Page 19 - Sefer Matconim Ronit - SOFIwebIT
P. 19

‫פלפלים וגמבות‬    ‫מצרכים‬
      ‫שקיות "קוקי"‬
          ‫שום קצוץ‬
                ‫שמן‬
               ‫חומץ‬
                ‫מלח‬
            ‫כוסברה‬

                           ‫אופן ההכנה‬

‫דוקרים את הפלפלים והגמבות ושמים בתבנית חד פעמית בתנור‪ ,‬בתוך שקיות 'קוקי'‪.‬‬
                 ‫כאשר הם שרופים בשתי שקיות 'קוקי' ומחכים עד שיתקררו לגמרי‪.‬‬
                                                 ‫מקלפים את הקליפה‪ ,‬חותכים לרצועות‪,‬‬

                                                                                   ‫מוסיפים‪:‬‬
                                            ‫שום קצוץ‪ ,‬שמן‪ ,‬חומץ‪ ,‬מלח‪ ,‬לקצוץ כוסברה‬

‫‪17‬‬
   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24