Page 74 - Sefer Matconim Ronit - SOFIwebIT

‫מצרכים‬

‫‪ 1‬ק"ג קמח‬
‫‪ 1/2‬כוס שמן זית‬
‫חופן סוכר בגומה‬
‫‪ 1/2‬כפית גדושה של מלח‬

‫‪ 1‬שמרית‬
‫‪ 3‬כוסות מים פושרים‬

‫אופן ההכנה‬

‫לתת לבצק שעה לתפוח‬
‫לעשות חורים בבצק‬

‫לשים על הבצק אחרי שפתחנו אותו‪:‬‬
‫שמן זית‬
‫מלח גס‬
‫רוזמרין‬

‫עגבניות‪ /‬חציל‪ -‬לפי טעם‬
‫לשטח את הבצק על תבנית ולהכניס לתנור על חום בינוני עד שנראה מוכן‪.‬‬

‫‪72‬‬