Page 26 - Salinan dari E-MODUL KIMIA ORGANIK II-REVISI

Kunci Jawaban Tes Formatif 2

1. Ikatan hidrogen sangat berpengaruh pada nilai titik didih,

karena ikatan hidrogen memiliki energi ikatan yang besar.

dengan energi ikatan yang besar, akan lebih sulit

mendidihkan (Memisahkan) atom tersebut, sehingga nilai

titik didihnya semakin tinggi, maka dari itu mengapa asam

karboksilat memiliki titik didih yang lebih tinggi di banding
alkohol.

2. Yang memiliki titik didih yang lebih rendah adalah asam

metanoat, dikarenakan pada asam metanoat memiliki rantai

karbon yang pendek di bandingkan dengan asam butanoat,

asam heksanoat, dan asam heptanoat.

3. Yang sukar larut adalah asam heksanoat dikarenakan

semakin banyak jumlah atom karbonnya maka kepolaran

molekulnya semakin berkurang sehingga akan semakin

sukar larut dalam air. Jadi, asam heksanoat sukar larut dalam
air sedangkan asam metanoat akan lebih mudah larut dalam

air.

18 K I M I A O R G A N I K I I - A S A M K A R B O K S I L A T