Page 16 - Kelompok 3 radikal bebas
P. 16
Fakta Unik
Tubuh bisa menghasilkan antioksidan, namun
antioksidan lebih banyak didapatkan dari luar
tubuh, terutama dari makanan dan minuman
yang kita konsumsi. Beberapa contoh
antioksidan adalah vitamin C. bersifat sebagai
antioksidan dan anti radang.
Saat tubuh dalam kondisi sakit karena infeksi, terjadi stress
pada tubuh ditambah kerusakan karena infeksi. Didalam
tubuh terdapat kadar radikal bebas yang tinggi, disebut
oxidative stress. sehingga untuk menetralkannya,
diperlukan antioksidan agar kadar radikal bebasnya turun.
Itulah peran vitamin C sebagai antioksidan”.
KIMIA ORGANIK II - RADIKAL BEBAS 7
