Page 29 - Kelompok 3 radikal bebas
P. 29
Sifat-sifat
RADIKAL BEBAS
Radikal bebas dalam kimia organik memiliki beberapa sifat yang
khas. Berikut adalah beberapa sifat dari radikal bebas kimia
organik:
Stabilitas rendah
Radikal bebas organik cenderung tidak stabil dan mudah bereaksi
dengan molekul lain untuk mencapai kestabilan. Reaksi umumnya
berlangsung dengan berbagai molekul organik, termasuk senyawa
hidrokarbon dan senyawa fungsional lainnya.
Reaktivitas tinggi
Radikal bebas organik sangat reaktif dan memiliki potensi untuk
terlibat dalam berbagai reaksi kimia dengan membentuk ikatan
kovalen baru atau dengan mengambil elektron dari molekul lain.
Terbentuk secara alami
Radikal bebas organik diperoleh sebagai produk sampingan dari
berbagai reaksi kimia dalam sistem biologis, termasuk reaksi
metabolisme dan reaksi oksidasi. Radikal bebas juga dapat
terbentuk sebagai hasil dari paparan terhadap radiasi, panas,
atau zat-zat kimia tertentu.
Reaksi yang berkesinambungan
Reaksi radikal bebas berlangsung terus menerus sehingga terjadi
terjadi reaksi rantai, dan reaksi rantai ini baru berhenti jika
radikal bebas diredam dengan antioksidan.
KIMIA ORGANIK II - RADIKAL BEBAS 20
