Page 85 - LELUHUR BAPAK GUMUN

penentuan sifat asam dan basa menggunakan suatu indikator, kita juga harus mengetahui

bagaimana kekuatan asam dan basa dan perhitungan pH dari asam dan basa.

Namun, tahukah kalian bagaimana cara menentukan kekuatan asam dan basa? Dan
bagaimana cara mengukur tingkat keasaman atau kebasaan dari suatu larutan? Kalian akan

mengetahui jawabannya setelah mempelajari Kegiatan Pembelajaran 3 ini.

INISIASI

Dalam kehidupan sehari-hari tentunya kita sering menggunakan zat-zat yang bersifat

asam maupun basa. Sebagai contoh, penjual bakso sering menambahkan cuka untuk menambah

cita rasa makanan pada kuah bakso. Ketika membersihkan lantai, kaca, maupun toilet kita pasti
membutuhkan pembersih lantai atau sebagai bahan pemutih baju kita sering menggunakan

pemutih pakaian. Namun, tahukah kamu tahu apa saja zat-zat yang bersifat asam dan basa yang
terdapat pada produk-produk tersebut? Untuk mengetahuinya simaklah perbedaan dari ke-2

artikel berikut ini!

AYO MEMBACA!

TEMPO.CO, Jakarta - Kepala Nakita.id - Bakso merupakan salah satu

Laboratorium Kimia Universitas makanan favorit orang Indonesia. Hal ini
Indonesia mengatakan cairan pembersih dikarenakan cita rasa gurih yang terdapat

lantai dan keramik merk Porstex pada bakso. Untuk menambah kenikmatan,
mengandung asam klorida (HCl) yang penjual bakso biasa menambahkan

dapat melarutkan segala jenis material. berbagai bumbu penyedap seperti lada,
Meskipun hanya mengandung HCl < saus, kecap hingga cuka. Cuka atau asam

10%, tetapi cairan ini dapat membunuh. asetat mampu membuat bakso terasa asam.
Selain itu, cairan inipun juga bisa Namun, rasa asam inilah membuat kuah

digunakan untuk melebur emas. Bahkan bakso menjadi semakin segar. Rasa gurih,

kandungan HCl 90% dapat digunakan manis, asam, dan pedas inilah yang
untuk melebur besi. membuat ketagihan banyak orang.

71 E-modul Asam-Basa Berbasis SETS Terintegrasi Multipel Representasi