Page 87 - LELUHUR BAPAK GUMUN

Asam klorida (HCl) dan asam cuka (CH3COOH) merupakan senyawa yang bersifat

asam. Tahukah kamu, bahwa asam klorida bersifat asam kuat sehingga membuat lumut dan
kerak pada lantai bisa terangkat. Bahkan HCl memiliki dampak yang sangat buruk jika

dikonsumsi. Namun, lain halnya dengan asam cuka (CH3COOH) yang bersifat asam lemah,
jika dikonsumsi dalam jumlah yang wajar maka tidak akan berdampak buruk bagi orang yang

mengonsumsinya. Demikian juga pada senyawa basa, yaitu sabun yang digunakan untuk mandi

merupakan senyawa basa yang aman ketika bersentuhan dengan kulit. Perbedaan sifat-sifat
inilah disebabkan oleh adanya kekuatan asam dan basa.

Berdasarkan sifat asam dan basanya, larutan dikelompokkan menjadi asam kuat, asam

lemah, basa kuat dan basa lemah. Tahukah kamu, bagaimana cara membedakan kekuatan asam
dan basa suatu zat? Untuk mengetahui jawabannya, amatilah gambar di bawah ini terlebih

dahulu!

Asam Netral Basa

Asam Asam Jus Pisang Kopi Susu Air murni
Wine
lemon
baterai lambung
(HCl)

Pembersih
n
ia
Am
o
Darah Putih telur Pembersih Sampo Pembersih
rumah tangga oven saluran air
Gambar 3.3 Skala pH
Sumber: Diadaptasi dari https://www.vecteezy.com

Berdasarkan gambar di atas, coba kelompokkan produk-produk yang termasuk ke
dalam asam kuat, asam lemah, basa kuat, dan basa lemah ke dalam masing-masing kotak

berikut ini! Untuk menjawab pertanyaan ini, ingat kembali rentang pH untuk senyawa asam,
basa, dan netral. Di mana semakin kecil pH (pH < 7) maka kekuatan asam semakin besar, dan

semakin besar pH (pH > 7) maka kekuatan basa semakin besar.

73 E-modul Asam-Basa Berbasis SETS Terintegrasi Multipel Representasi