Page 177 - รายงานการดำเนินงานของสำนักงานสหกรณ์จังหวัด
P. 177
รูปแบบการจัดท ารายงานประจ าปี 2562 (Annual Report) | 166
รำยละเอียดโครงกำรที่ 2
แบบเสนอโครงการพัฒนาศักยภาพสหกรณ์ในพื้นที่โครงการอันเนื่องมาจากพระราชด าริ ปี 2564
สหกรณ์การเกษตรคลองน้ าเขียว จ ากัด
ชื่อโครงกำร “โครงกำรปลูกผักไฮโดรโปนิกส์” ควำมสอดคล้องกบมำตรกำร / นโยบำยของสหกรณ์
ั
มำตรกำร : เพื่อเสริมสร้ำงควำมเข้มแข็งกำรพึ่งพำตนเองของสมำชิกและชุมชนท้องถิ่น
นโยบำย : กำรให้บริกำรวิชำกำรเพอเสริมสร้ำงควำมเข้มแข็ง ควำมมั่นคงด้ำนอำชีพตำมโครงกำรประยุกต์ ใช้
ื่
แนวพระรำชด ำริเป็นแนวทำงกำรขับเคลื่อนเพื่อพัฒนำสหกรณ์/กลุ่มเกษตรกรอย่ำงยั่งยืน (บันได 7 ขั้น)
เพื่อยกระดับสหกรณ์น ำร่องกำหนดระยะเวลำ 5 ปี พ.ศ. 2562-2566
หลักการและเหตุผล
สหกรณ์กำรเกษตรคลองน้ ำเขียว จ ำกัด เป็นสหกรณ์ในโครงกำรพฒนำพนที่รำบเชิงเขำ
ื้
ั
ั
จังหวัดสระแก้ว-ปรำจีนบุรี อนเนื่องมำจำกพระรำชด ำริ ก่อตั้งเมื่อ 6 ธันวำคม 2521 เป็นสหกรณ์ขนำด
ใหญ่และ มีควำมพร้อมในกำรบริหำรงำนด้ำนสหกรณ์ในพนที่โครงกำรฯ ด้วยควำมมุ่งมั่นเข้มแข็ง สมำชิก
ื้
ึ่
ส่วนใหญ่ประกอบอำชีพท ำนำ และท ำไร่ เพอให้เป็นที่พงของสมำชิกตำมระบบสหกรณ์อย่ำงแท้จริงและเป็น
ื่
กำรสนองงำนตำมแนวทำงพระรำชด ำริ น้อมน ำกำรสหกรณ์มำใช้แก้ปัญหำ ช่วยให้เกษตรกรมีพลัง ร่วมมือ
ิ่
ร่วมใจรวมกันเป็นกลุ่มช่วยเหลือซึ่งกันและกันมีกำรพฒนำเพมควำมหลำกหลำยอำชีพทำงเลือกให้แก่สมำชิก
ั
ื่
ี
เพอให้มีควำมรู้ควำมเข้ำใจตำมหลักปรัชญำเศรษฐกิจพอเพยงมำกยิ่งขึ้น พร้อมทั้งเพมองค์ควำมรู้เกี่ยวกับกำร
ิ่
ด ำเนินธุรกิจสหกรณ์ส่งเสริมพัฒนำอำชีพ ดูแลมวลสมำชิกสหกรณ์ได้เพื่อควำมยั่งยืน
ปีงบประมำณ 2562 สหกรณ์กำรเกษตรคลองน้ ำเขียว จ ำกัด ได้เข้ำร่วมโครงกำร
ประยุกต์ใช้แนวพระรำชด ำริเป็นแนวทำงกำรขับเคลื่อนเพอพฒนำสหกรณ์/กลุ่มเกษตรกรอย่ำงยั่งยืน (บันได
ั
ื่
7 ขั้น) เป็นกิจกรรมด ำเนินกำรเพอยกระดับสหกรณ์น ำร่องก ำหนดระยะเวลำ 5 ปี พ.ศ. 2562-2566
ื่
ั
ื่
และสหกรณ์ได้ก ำหนดแผนยกระดับเพอพฒนำควำมเข้มแข็งของสหกรณ์โดยกำรส่งเสริมและพฒนำทักษะกำร
ั
ประกอบอำชีพสมำชิกฐำนหลักของสหกรณ์เพอสร้ำงธุรกิจใหม่ กำรเข้ำร่วมโครงกำรฝึกอบรมตำมโครงกำรฯ
ื่
บันได 7 ขั้น มีผู้เข้ำรับกำรฝึกอบรมฯ จ ำนวน 150 คน สมำชิกได้รับควำมรู้ด้ำนกำรผลิตพชอำหำรสัตว์
ื
ื่
คุณภำพดีเพอใช้เลี้ยงปศุสัตว์ ทั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพอมุ่งเน้นให้เกษตรกรได้รับควำมรู้ด้ำนกำรปลูกและกำร
ื่
ื่
จัดกำรแปลงพชอำหำรสัตว์ และพชอนๆ รวมทั้งกำรถ่ำยทอดประสบกำรณ์ด้ำนอำชีพอำชีพทำงเลือกอนๆ
ื
ื่
ื
ให้สำมำรถน ำไปประยุกต์ใช้ได้ถูกต้องตำมหลักวิชำกำร และวิถีชีวิต อนจะส่งผลต่อกำรลดปัญหำกำรขำด
ั
แคลนพืชอำหำรสัตว์ และลดต้นทุนกำรผลิต เพิ่มรำยได้ให้แก่สมำชิกสหกรณ์
ในปัจจุบันผู้บริโภคมีแนวโน้มในกำรใส่ใจกับสุขภำพและบริโภคอำหำรที่มีประโยชน์มำกขึ้น
ผักและผลไม้จึงเป็นอกทำงเลือกหนึ่งส ำหรับผู้ที่รักสุขภำพ ผักจึงขึ้นชื่อว่ำเป็นอำหำรที่มีคุณประโยชน์อย่ำง
ี
มหำศำลแก่ระบบกำรท ำงำนที่สมดุลในร่ำงกำย มีวิตำมิน แร่ธำตุและช่วยให้ระบบขับถ่ำยดีขึ้น นอกจำกนี้ผัก
ยังให้พลังงำนที่ต่ ำส ำหรับผู้ต้องกำรควบคุมอำหำรและน้ ำหนัก ผักจึงถือว่ำเป็นอำหำรมือหลักๆ ในทุกวัน ซึ่ง
มูลค่ำในกำรบริโภคผักในแต่ละปีมีมูลค่ำสูงถึง 80,000 ล้ำนบำทแต่ทั้งนี้ในปัจจุบันผักที่จ ำหน่ำยในท้องตลำด
มีกำรปลูกด้วยวิธีกำรเร่งโต เร่งผลิต และมีกำรกระตุ้นด้วยสำรเคมีต่ำงๆ รวมถึงกำรน ำสำรเคมีที่มีพษมำใช้ใน
ิ
กำรก ำจัดโรคและแมลง ซึ่งบำงครั้งเกษตรกรไม่ได้ทิ้งช่วงให้สำรเคมีสลำยก่อนช่วงเวลำเก็บเกี่ยวสำรเคมี
