Page 59 - 观心集 上册
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Chapter 2：别人眼中的我
能意会，不可言传，只是我资质平凡，学了几年，尚未能成
材。
......从碗里提出茶壶，再拿掉壶顶小杯，茶叶味随之
飘香......
几个月前请出家师父喝茶，在他面前表演泡茶功夫，
他喝了一杯就露出奇怪神情，事后台湾老师向我大发牢骚：
“法师怪我没好好教你泡茶！你现在看好啊！”
......沸水往壶里倒，用茶盖刮去浮起气泡，再用热水
烫壶......
茶与医的结合：从茶道到健康生活的追求
茶道确实如此精彩，除了茶本身能够提神、解酒、促进
食欲、祛口臭、治便秘、减肥，更能降低胆固醇，从而减低
冠心病病发率。
泡茶时若能专注，则可修身养性，对抗紧张，纾解压
力。当然，过量喝茶有时也会导致失眠或钙质流失。
如果我能够把茶、医两道接合，将来退休时可开间“茶
医馆”，专教人茶道及以茶治病，届时我可自取武侠小说常
见的外号，叫做“绝世茶医”！
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