Page 68 - 观心集 上册

Chapter 2：别人眼中的我

大红袍，带出此茶独特的韵和味。品茗完毕，大家满心欢

喜，在场的杨中医，再次邀请：“明天再来，有更好的茶出

现。”
次日出现的，不只是较高等的茶，也来了穿长衫的林

先生，看来昨天只是踩场，今天才是重头戏。杨中医为我介

绍：“林先生是我的茶道师父，他听说您的到来，想跟您做

交流。”我微笑点头。
林先生当场泡陈年普洱，手法纯熟。每一个细节都做得

至善至美，连倒茶的高度，都恰到好处。当他表演完毕时，

在场诸茶客，包括我在内，不仅拍掌称好。“到你了”，林

先生说。

随顺因缘的智慧

在这等高手面前表演茶艺，我岂不班门弄斧？我突然

想起光爷老师的叮咛：“吉隆坡的茶人较节省，茶叶一般上
用不多，而我的方法是要带出茶韵，茶叶的分量就不必计

较。”

继程法师教我茶道的画面也在脑海里呈现：“日本的

茶师，讲究完美的技术，每一动作都练习多遍，确保茶水不
溅出，茶杯位置恰到好处。中国的茶道，要求的是顺着当下

的条件，泡出因缘允许之下最好的茶。泡好之后，也不需回

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