Page 17 - E-Leaflet Unit
P. 17
CARA MENYIMPAN
MAKANAN
Wadah yang digunakan
harus mempunyai tutup
yang dapat menutup
sempurna dan dapat
mengeluarkan udara panas
agar mencegah dari
pengembunan, Serta
terpisah untuk jenis
makanan basah dan kering.
Cara memasak yang benar
perlu diperhatikan sebaiknya
ketika memaskan daging
sapi, daging unggas, dan
seafood wajib dimasak
dengan tepat dan sesuai
suhu pengilahan minimal 90
derajat celcius agar kuman
mati dan tidak boleh
terlalulam agar kandungan
zat gizi tidak hilang akbiat
penguapan.
KEMBALI KE DAFTAR ISI
"Sahabat Sehat Keluarga Anda"
