Page 36 - E-MODUL ELEKTROKIMIA BERBASIS STEAM - NADIYAH AULIA

Chem-EXPERIMENT

STEAM dalam Pembuatan Produk Elektrokimia

“ PEMBUATAN BIO-BATERAI DARI KULIT PISANG “

A. Tujuan Praktikum

Peserta didik mampu merancang bio-baterai sederhana dengan tepat menggunakan

pendekatan STEAM melalui pemaparan fenomena/masalah yang terjadi di sekitar serta
menyajikannya melalui percobaan sederhana.

Science Sebagai Konsep

B. Dasar Teori

Baterai merupakan media yang dapat mengubah

energi. Energi yang dihasilkan merupakan reaksi redoks

yang terjadi pada elektrode. Baterai pada umumnya
terdiri dari seng (Zn) sebagai anode, karbon (C) sebagai

katode, dan elektrolit yang digunakan sebagai campuran

pasta elektrolit, diantaranya MnO , ZnCl , NH Cl, dan
2
4
2
karbon hitam/grafit.
Gambar 1.16 Bio Baterai
Sumber: Stp-mataram.e-journal.id Namun, baterai yang digunakan saat ini (tersedia

secara komersial) mengandung logam berat seperti merkuri, kadmium, timbal, dan nikel.

Komponen-komponen tersebut akan berdampak pada pencemaran lingkungan jika limbah

baterai tidak ditangani dengan baik. Limbah baterai termasuk limbah B3 (bahan berbahaya
dan beracun) yang sulit diurai dan sangat berbahaya.

Seiring berjalannya waktu, peneliti mengembangkan bio-baterai yang berasal dari
bahan organik yang ramah lingkungan dan tidak mengandung bahan kimia berbahaya serta

relatif murah, salah satunya adalah bio-baterai dari kulit pisang. Beberapa daerah salah

satunya di Dusun Kallimpo, masyarakatnya bekerja sebagai petani dan pekebun, serta

28 | E - M O D U L E L E K T R O K I M I A B E R B A S I S S T E A M