Page 5 - MODUL POULTRY
P. 5
Apa Itu
Jenis kumpulan burung Ayam adalah poultry Poultry
yang diternak khas untuk yang sering digunakan
daging dan telurnya
Sumber protein yang
Daging merah - Banyak lemak
mudah dihadam
Daging cerah - Kurang lemak
Daging ayam terdiri daripada :
1%
7%
72% 20% LEMAK MINERAL
AIR PROTEIN
