Page 6 - Informe Final JG SEMINARIO

4.5.3.6.1 Tipos de minerales 23

4.6 Balance Nutricional 24
5.Alimentación 24
5.1. Hábitos Alimenticios 24

5.2. Tipos de alimentos que se consumen con frecuencia en los jóvenes 26
5.3. Seguridad Alimentaria 27

5.4. Factores que intervienen en la nutrición 29
5.4.1 Factores Nutricionales 29

5.4.2 Factores Socioeconómicos 30
5.4.3 Factores Emocionales 30

5.4.4 Factores Genéticos 30
5.4.5 Factores Neuroendocrinos 31
5.4.6 Factor Educativo 31

5.4.7 Factores Culturales 31
5.5. Preparación de los alimentos 32

5.5.1 Almacenamiento 32
5.5.2 Preparación 32

5.5.3 Descongelamiento 33
5.5.4 Cocción 33

6. Leyes que amparan el proceso de nutrición 33
6.1. Finalidad de la pirámide alimenticia 33
6.2. La variedad de alimentos, base de una dieta saludable 35

7. Cruzada Nacional por la Nutrición 35
7.1. Dónde surge la gran Cruzada Nacional por la Nutrición de este gobierno 35

7.2. Objetivos de desarrollo sostenible 37
7.3. Tipos de objetivos de desarrollo sostenible aplicados a la nutrición 38

7.4. Edades en desarrollo a través de la nutrición 39
7.4.1 Edad preescolar 39

7.4.2 Edad Escolar 40
7.4.3 Adolescencia 40
7.4.4 Edad Adulta 40

7.4.5 Tercera Edad 40
8.Marco metodológico 41

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