Page 664 - CHS22-24

Etamine 549 Etiquettes 523 Flacon verseur 325, 584 Fonte 130-131, Fouet 554, 556 Four à pizza 630 Fourchette à fondue 375 Friteuse 628-629 Fromagère 348
Gel combustible 376 Grill à raclette 374 Grille 532, 544 Hold-o-Mat 624 Hot-dog 633
Knöpfli, passoire 548 Laminoir 630 Lampe de table, déco 350-353 Linge de cuisine, service 644-645 Louche 388-390, Machine à glaçons 603 Machine sous-vide 616-617 Malette de couteaux 566 Marmite 534-542 Marmite cuivre 535 Marqueur 366 Mêche pour réchaud 375
534
Moulin à légumes 550 Moulin à sel 340-344
Nid à friture 548 Numéros de table 360 Ouvre-boîtes 559
Panier à frites 136-137 Panier à pommes de terre 376-380 Papier de cuisson 634 Pare-vent pour réchaud 375 Passoire à cocktail 316, 318 Passoire à thé 180 Pâtisserie 582-583 Pelle 388-389, 392 Pelle à glaçons 326-327 Penderie mobile 474
Pétrin à spirale 611
Pied pour seau 332-333
Pince à escargots, crustacés 231
Pince à jambon 387
Pince à sucre 173, 180 Pince/Pincette 322-323, 558, 570 Pipette 153, 319
Pistolet à fumer 319
Planche à pain 386-387, 424 Planche à trancher 424, 427, 576-577 Plaque à induction 462, 626-627 Plaque à pizza 578
Plaque chauffante 641-643
Plaque émaillée 530 Plat à escargots 372
Plat à gâteau 182-183, 395-399 Plat pour buffet 402-429
Plateau à fruits de mer 372 Plateau de bar 336
Plateau en bois
Plateau repas isotherme Poche jetable
Poêle à flamber
Poêlon
Poêlon à sucre
Pommes frites
Porcelaine Apilco Porcelaine Degrenne Porcelaine Jars
Porcelaine Montgolfier Porcelaine pizza, pâtes Porcelaine Safran Porcelaine Sumisura Porcelaine Tognana Porcelaine Villeroy & Boch Porte-bouteille Porte-cartes Porte-cuillères Porte-monnaie Porte-plateau Porte-serviettes
Pot à eau
Pot à sauces / dressing Poubelle
Presse-ail Presse-purée Profboard
Rafraichisseur à vin Ramequin
Râpe à fromage Rational, chariot Réchaud à fondue Règle
Rolltop
Rouleau pâte
406, 416, 421, 470-472
490-491
587
465
124, 130-131, 148, 373 588
136
108
4-17
92-97, 443 98-103
104-105
60-61
62-65
104-107, 120-121 32-59, 162-165 335
343, 355-360 361
338
470-471
360
174, 298-301
138-139, 177, 325, 442 651
559
550
576-577
333
128, 148, 172, 598
348, 562-563
506
373
585
382, 394, 423, 425, 427-429, 464-468
Etiqueteuse
523
Moulin à poivre
340-344
Plateau en mélamine
396, 404, 407, 427, 435, 445, 452
Firestar
376
Moutardier
348
Nettoyage, divers
646-651
Nettoyant pour porcelaine, acier, chrome, cuivre, inox, argent
644
Plate-Mate
513
Fondue
373-380
Poêle
543-545
Forme, terrine
594-595
Poêle à servir
130-131
Noyau de cuisson
596
Four à air chaud
632
Poêlon à fondue
373
Oeuf/cuiseur à œufs
633
Four micro-ondes
627
Poivrier
340-344
Ouvre-huîtres
565
Pacojet
610
Pailles, chalumeaux
143, 153, 292, 328-329
Frites, récipient
136-137
Pont-chauffant
504, 641
Froissé
148
Porcelaine buffet
428-429, 434-443
Panier à pain
376-384
Fusion Chef
625
Gant de travail
562, 644, 647
Gaufrier
634
Porcelaine hôpital
476-486
Panneau
358-360, 366-367
Porcelaine miniature
138-155
Pare-haleine
451, 504
Grill
623, 626-627, 634
Porcelaine Patra
66-75, 158-159
Passoire
547, 549
Grill panini
634
Porcelaine Revol
18-31, 123-129
Passoire à knöpfli
548
Hachoir à viande
612-615
Porcelaine Seltmann
78-91, 160-161
Pâtes à brûler
376
Hôpital
475-507
Porcelaine système
476-486
Pèle-pommes
560
Huile-vinaigre
343-345
Ice bag
333
Kitchen Aid
612
Porcelaine Utopia
109-119
Pelle à farine
522
Porte-assiettes
513
Pelle à pizza
578
Laguiole
228, 347
Porte-brûleur
464
Pèse-sirop
588
Lampe chauffante
640-641
Porte-clé
338
Photophore
350-351
Légumier
369
Porte-journaux, revues
356
Pilon
315, 321, 562
Loft, articles buffet
384
Porte-petits-fours
178-183
392, 552, 555
Pince à glaçons, bar
326
Machine à café filtre
638-639
Porte-sac
338
Pince à sachet
587
Machine à pâtes
611
Portionneur à glace
599
Pince universelle
388-392
Machine universelle
613-615
Pot à lait
137, 161, 175, 298-301, 337
Pinceau
582
Mandoline
561-561
Pot bain-marie
548
Piques à apéro
153, 328
Marmite à moules
372
Presse-agrumes
323, 602
Pistolet à pâtisserie
585
Marmite mongole
373
Presse-citron / agrumes
323, 602
Planche à steak
134, 135, 137
Mealplak
154-155
Presse-vermicelles
586, 599
Plaque / gril
623, 626-627, 634
Mélamine
365, 380, 386, 392, 394, 396, 404, 407, 426-427, 434-435, 442, 445-450, 452-456
Pyrogel
376
Rabot à planche
575
Raclette
374
Plaque à pâtisserie
596
Ménage divers 340-345 Ménage sel-poivre 343-345 Mesure à whisky 315, 317 Micro-ondes 627 Miniatures 133, 138-155 Mixer à boissons 601-603 Mobilier de terrasse 652-653 Moufles de protection 578
Moule flexible 596-597
584
Ménage huile-vinaigre
343-345
Plaque à rôtir
534, 536
Ramasse-miettes
338
Mesure à vin
298-299
Plaque de présentation
369-371, 404, 406-407, 416, 420-421
Râpe
562-563
Mesure graduée
551
Plat / plateau inox
369-371
Râpe à truffes
348
Microplane, râpe
562-563
Plat à fruits, voir aussi saladiers
401-403
Réchaud à flamber
465
Minuteur
580
Récipient pour pâte à pizza
578
Plat à œufs
129-130, 148
Mixer plongeant
606-607
Rolliport, thermoport
518
Plateau à fromage, charcute- rie, viande
369
Mortier
562
Moule à glaçons
326
Room-service
470-474
Plateau à servir
178-179, 336
Moule, pâtisserie
595-598
Roulette
578
Plateau de self-service
496-498