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antigos, para nós desconhecidos até então, e reforçou Essa hipótese foi descartada quando encontramos
Possível forno a hipótese de que o artefato encontrado seria um forno fotografias dos fornos utilizados para incinerar lixo e
identificado na casa nos mesmos moldes, apesar de até o momento não descobrimos sua localização em áreas muito afastadas
33, rua Guedes
de Brito. termos encontrado documentos que o comprovem. do centro da cidade. Por fim, levantou-se a possibilidade
de o forno ser utilizado para fabricação de alimentos
Para verificar uma outra hipótese, a de que o forno
como pães e biscoitos, já que essa área possuía muitas
estaria relacionado à incineração de lixo doméstico pelo
padarias e casas de massas. Uma planta anexa a um
poder municipal, pesquisamos as políticas de limpeza
pedido de permissão para a construção de um forno de
da cidade de Salvador durante os séculos XIX e XX.
padaria na rua Saldanha da Gama deixou claro pela sua
De acordo com o Relatório das gestões dos negócios semelhança que a estrutura encontrada provavelmente
municipais de 1895, os primeiros fornos foram instalados era de um forno com essa finalidade.
no final do século XIX, na área da antiga rua da Vala.
Esgotada a pesquisa sobre o forno, passamos à
No início do século XX, a construção de novos fornos investigação sobre poços na área do projeto. Alguns
ainda era premente. Em 1906, montaram-se três novos elementos apontaram para a existência de poços em
equipamentos no largo Dois de Julho, Caminho de Areia propriedades particulares, que serviriam para o serviço
e Distrito da Vitória, em consonância com o início das doméstico, tendo em vista a abundância de lençóis
obras de saneamento da área central da cidade, que freáticos na área, como informam algumas das 24 cartas
marcaram os antecedentes das intervenções urbanas redigidas por Luís dos Santos Vilhena.
24
de Salvador ao estilo haussmaniano .
toda montanha na sua falda geme água, e poucas
24 Referente à remodelação de Paris conduzida pelo são as casas que não tenham sua poça, em que a

urbanista Georges Eugène Hausmann na segunda metade aproveitam toda, porém é salobra. […]
do século XIX. SILVA, Margareth e SANTOS, Denise. Evolução
52 das políticas de limpeza urbana na organização do espaço Dentro já na cidade, um pouco abaixo da igreja e
de Salvador. Disponível em <http://www.conhecer.org.br/
enciclop/2005/200516a.pdf>. Acesso em maio 2010. freguesia de Santa anna, fica a Fonte do gravatá,

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