Page 11 - Tisa Agustina Arlisa Putri_21050394060_Proposal Bussines Plan

BAB IV

RENCANA PRODUKSI DAN OPERASIONAL

4.1 Konsep Branding Produk

Produk kami memiliki logo yang dimana dalam logo tersebut terdapat gambar churros serta
berukuran 6x6 yang nantinya akan terdapat pada stiker pada tutup kemasan produk.

Gambar 3
Kemasan yang akan digunakan yaitu kotak berbahan plastik juga dilengkapi dengan tutup dan
juga stiker produk. Produk ini menggunakan wadah berukuran 500 ml yang nantinya akan
memuat 10 pcs Churros Frozen dan saus dalam satu wadahnya. Berat satu box Churros
Frozen ini memuat sekitar 750 gram.

Keunggulan produk yang kami tawarkan yaitu terletap pada varian rasa saus yang dimana
Churros Frozen ini memiliki berbagai macam varian saus mulai dari saus manis seperti coklat,
vanilla, dan matcha hingga saus yang cenderung asin seperti saus mayonais dan saus tomat
atau saus sambal. Dengan rasa Churros yang relatif gurih sedikit manis, saya rasa akan cocok
jika disandingkan dengan saus yang manis maupun saus yang asin.

Cara mengonsumsi Churros Frozen ini yaitu dengan cara menggorengnya dahulu hingga
kecoklatan sebelum dinikmati. Panduan atau cara memasak akan tercanatum dalam stiker yang
terdapat pada tutup kemasan produk

4.2 Produksi dan Operasional

Produk Churros Frozen ini memiliki ukuran sekitar 10 cm setiap pcs nya. Churros Frozen ini
berbentik panjang-panjang dan bergerigi layaknya Churros biasanya. Zat gizi yang terkandung
dalam Churros Frozen ini yaitu terdapat energi, lemak, protein, serat, gula, sodium, dan
kalium. Jadi selain memiliki rasa yang tentunya enak, . Churros Frozen ini juga memiliki zat
gizi yang bisa menambah energi untuk tubuh dan juga bisa mengganjal rasa lapar tentunya.

10