Page 20 - 國家環境教育獎
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4. 小田園體驗落實食農教育:
小田園由樂農生活的老師協助指導,進行原有田園的翻新,讓
田園基地有新的樣貌,除了蔬菜水果以外,並增加了數種藥種類及
防蚊植物以及秋海棠,也替田園基地增添了不少色彩。本年度更招
募了小田園學生志工隊,在平常日協助小田園的維護,體驗農作生
活的樂趣。最後更利用小田園的收成物製作數道菜餚(韭菜煎蛋、
芋圓等)及防蚊液,供志工隊及校內教職員享用,共同享用收成的
美好。
圖 3-48 小田園栽種 圖 3-49 高麗菜抽成的喜悅
圖 3-50 利用收成芋頭製作芋圓 圖 3-51 製作落葉堆肥
配合本校小田園防蚊區作物,規劃製作防蚊液課程,實際讓學
生動手做,利用簡單的材料與自己栽種的「左手香」進行加工,製
作出屬於自己的防蚊液,除可以讓自己在小田作體驗的過程免受蚊
蟲叮擾,也將成品分送校內老師與同學。
圖 3-52 製作左手香防蚊液 圖 3-53 防蚊液成品
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