Page 16 - Kalor dan Perpindahannya

DAFTAR ISI

Mari Memahami

B. KALOR DAN PERUBAHAN SUHU BENDA

Seringkali kita melihat jikalau es yang dimasukkan ke dalam segelas air hangat lama kelamaan
akan mencair sehingga air menjadi dingin. Mengapa es bisa mencair? Air hangat memiliki suhu
yang lebih tinggi daripada es sehingga energi panas (kalor) akan berpindah dari air hangat
menuju es. Es yang mendapatkan kalor akan mencair sehingga memperoleh air dingin.
Disinilah terjadi perubahan suhu pada air.

Suhu benda akan naik jika benda menerima kalor, dan sebaliknya suhu benda akan turun
apabila benda melepaskan kalor. Apakah benda yang suhunya sama memiliki kalor yang sama
jika ukurannya berbeda? Perubahan suhu akibat kalor dipengaruhi oleh massa benda. Energi
kalor yang dibutuhkan untuk menaikkan suhu benda yang memiliki massa banyak lebih besar
daripada menaikkan suhu benda yang memiliki massa kecil. Untuk menaikkan suhu yang sama,
air bermassa 300 g memerlukan kalor yang lebih besar daripada air bermassa 100 g. Air
bermassa 100 gram lebih cepat membeku daripada air bermassa 500 gram.

Selain dipengaruhi oleh massa benda dan perubahan suhu benda, banyaknya kalor yang
dibutuhkan untuk mengubah suhu suatu benda juga bergantung pada jenis benda. Besaran yang
digunakan untuk menunjukkan hal ini adalah kalor jenis. Kalor jenis adalah banyaknya kalor
yang diserap atau diperlukan oleh 1 gram zat untuk menaikkan suhu sebesar 1°C.

BUKU AJAR ILMU PENGETAHUAN ALAM | KALOR DAN PERPINDAHANNYA 8