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                     Tagliolini ‚Meiningen‘            fresh mushrooms. Of course with   Soße mit Mozzarella-Würfel-
                     Pikant zubereitete Tagliolini mit   delicious gratinated Bolognese   chen – einfach stimmig
                                                       cream sauce.
                     gebratenen Rindfleischspitzen,    Lasagne  C,G,L                    Porcini stuffed potato noodles in a
                                                                                         finely tuned butter-sage sauce

                  173  Zwiebeln, Paprika und Cock-  9,50  Der Schichtnudelklassiker im
                     tailtomaten in Tomatensoße
                     Spicy prepared tagliolini with fried   Mondo überbacken mit Bolog-
                     beef tips, onions, peppers and   193  nese-Sahne-Soße      8,00     TORTELLONI  Ah,C,G
                     cocktail tomatoes in tomato sauce   The layered pasta classic in the    Tortelloni Gorgonzola
                                                       Mondo au gratin with Bolognese    C,G,H  Würzige Gorgonzola-
                     PENNE  Ah,C                       cream sauce                       Sahne-Soße gibt’s zu den mit
                     Penne ‚Salmone‘  B,D,L            Combinazione  C,G,L               Ricotta-Käse und Spinat
                     Mit gebratenen Würfeln vom        Freuen Sie sich auf verschie-  211  gefüllten Tortelloni   10,90
                     frischen nordischen Lachs,        dene Nudelspezialitäten,          With fried cubes of fresh Nordic
                     frischen Champignons und       194  überbacken mit Bolognese-  8,00  salmon, fresh mushrooms and
                  181 Shrimps an feinem Tomaten-  9,50  Sahne-Soße                       shrimps on a fine tomato cream
                     Sahne-Sößchen                     Look forward to various pasta     sauce.
                                                       specialities, gratinated with
                     With fried cubes of fresh Nordic   Bolognese cream sauce.            Tortelloni Birne  C,Hw
                     salmon, fresh mushrooms and                                         Ricotta und Birne gefüllt in
                     shrimps on a fine tomato cream                                      würziger Gorgonzola-Sahne-
                     sauce.                                                           212  Soße mit Walnüssen    12,50
                                                                                         Tortelloni pear .Ricotta and pear
                     ÜBERBACKENE NUDELN  Ah,G                                            filled in spicy gorgonzola cream
                     Penne al Forno  D,L,2,3,18                                          sauce with walnuts
                     Mit Vorderschinken und fri-
                     schen Champignons zubereitet
                     sowie mit Bolognese-Sahne-                                          TORTIGLIONI  Ah,B,C,D,G,O,1,4
                  191  Soße überbacken        8,50  PASTA FRESCA    Ah       Fresh Pasta      Trüffel-Tortiglioni
                     With fried cubes of fresh Nordic        GNOCCHI  Ah                 Mit Trüffel, Shrimps und
                     salmon, fresh mushrooms and                                         Ricotta gefüllt reichen wir
                     shrimps on a fine tomato cream     Gnocchi Porcini   G,2           Ihnen das Gericht an einer mit
                     sauce.                            Steinpilz gefüllte Kartoffel-     Trüffelbutter abgeschmeckten
                     Tortellini al Forno  G,L,2,3,18   201  nudeln in fein abgestimmter   10,00  221 Rucola-Oliven-Soße samt   10,90
                     Auch hier zubereitet mit Vor-     Butter-Salbei-Soße                einem Hauch von Knoblauch
                     derschinken sowie frischen        Porcini stuffed potato noodles in a   Truffle Tortiglioni. Filled with truffle,
                  192  Champignons. Selbstver-  8,50   finely tuned butter-sage sauce    shrimps and ricotta, we serve this
                     ständlich mit leckerer Bolog-      Gnocchi Sorrentino  G,L         dish with a truffle butter flavoured
                     nese-Sahne-Soße überbacken     202  Sorrentino steht für die Zube-  8,50  rocket and olive sauce with a hint
                                                                                         of garlic.
                     Also prepared here with ham and   reitung in Tomaten-Sahne-
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