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Grüne Pfeffer-Soße                 Saltimbocca
                                         Look forward to racy green pepper   alla Romana  G,O,2,3,15
                                         sauce
                                                                            Schweinefilets bedeckt von
                                         Gorgonzola-Schnitzel            261 Parmaschinken in mit Salbei   14,90
                                         Würzige Gorgonzola-Sahne-          verfeinerter Weißwein-Soße
                                       246  Soße ist der Namensgeber   10,50  Pork escalopes 'nature' covered
                                         Spicy gorgonzola cream sauce is    with Parma ham in white wine
     SCHNITZEL  Aw,C,G           Schnitzels      the namesake               sauce refined with sage.
    Zu allen Schweineschnitzeln reichen wir Pom-  Bolognese-Schnitzel                           L,6
                                                              L
    mes frites und einen angemachten Beilagen-                              Scaloppina Pizzaiola
    salat oder wunschweise Gemüse.       Ihr paniertes ausgebackenes        Gebratenes Scaloppina in mit   14,50
    All pork schnitzels are served with french fries   Schweine-Schnitzel erreicht Sie   Kapern, Olive, Oregano und
    and a side salad or vegetables as desired.   in mit Vorderschinken, Käse   262 Knoblauch abgeschmeckter
                                       247  und Bolognese-Soße überba-  10,50  Tomatensoße
       Schnitzel ‚Wiener Art‘            ckener Gestalt                     Fried scaloppina in tomato sauce  14,50
       Klassisch. Lecker. Und            Your breaded, baked pork schnitzel   seasoned with capers, olive,
    241                         8,50     arrives with ham, cheese and       oregano and garlic
       natürlich mit Zitronenschnitte    gratinated with Bolognese sauce
       Classic. Delicious. And of course                                    Scaloppina ‚Vino Bianco‘
       with lemon slice.                 Würzfleisch-Schnitzel              O    Gebratenes Scaloppina an
                                                               L
       Rahm-Schnitzel                    Ihr paniertes ausgebackenes     263  feiner Weißwein-Soße   14,50
       Rahmsoße komplettiert das         Schweine-Schnitzel kommt           Roasted scaloppina with fine white
    242  Schnitzelgericht       9,50     getoppt von Würzfleisch und        wine sauce
       Cream sauce completes the       248 überbacken mit Käse zu Ihnen  11,00  Scaloppina ‚Funghi‘  G
       schnitzel dish                    an den Platz                       Gebratenes Scaloppina mit
                                         Your breaded fried pork schnitzel
       Zwiebel-Schnitzel                 comes to your place topped with    frischen Champignons in fein
       Paniertes Schweine-Schnitzel      spiced meat and gratinated with   264  abgestimmter Rahmsoße   14,50
    243  mit gebratenen Zwiebeln   9,50  cheese                             Fried scaloppina with fresh
       Breaded pork cutlet with fried                                       mushrooms in a finely tuned
       onions                                                               cream Sauce

       Jäger-Schnitzel
       Jäger werden bei uns nicht ver-     SCALOPPINA VOM SCHWEIN
       arbeitet. Versprochen. Aber       SCALOPPINA OF PORK
    244  Jäger-Soße gibt‘s auf jeden Fall   9,50  Zu den Scaloppine (Schweinefilet) servieren
       We do not process hunters. That's   wir Ihnen Mondo Röstkartoffeln und je nach
                                       Ihrem Wunsch Gemüse oder knackig-frischen
       a promise. But there will definitely
       be hunter sauce.                angemachten Beilagensalat.
                                       With the scaloppine we serve you Mondo roast
       Madagaskar-Schnitzel
    245                         9,50   potatoes and, depending on your preference,
       Freuen Sie sich auf rassige     vegetables or a crisp, fresh side salad.   Schloss Landsberg, Meiningen
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