Page 27 - Reaksi-Reaksi
P. 27

1.  Salah  satu  jenis  sabun  mandi  yang  banyak  digunakan  adalah  kalium  palmitat,






                           yang  dibuat  dari  reaksi  gliseril  tripalmitat  dan  KOH.  Tuliskan  reaksi  pembuatan






                           sabun tersebut secara lengkap!













                           2. Suatu asam karboksilat mengandung 40% karbon dan 6,6% hidrogen (Ar C = 12,                                                                                                                                                                                                                                             17






                            H = 1, O = 16). Tentukan rumus struktur serta nama asam karboksilat tersebut!













                           3.  Manakah  tantara  asam  karboksilat  berikut  yang  memiliki  pKa  paling  tinggi?






                           Urutkanlah dari yang rendah ke tinggi!






                           (a) asam 2-bromoetanoat





                           (b) asam bromometanoat






                           (c) asam propanoat













                           4. Selesaikan reaksi berikut, dan sebutkan jenis reaksi dari






                           a. asam butanoat + kalium hidroksida






                           b. asam propanoat + metanol













                           5.  Suatu  sampel  asam  karboksilat  tercemar  oleh  alkohol  dan  karena  dibiarkan






                           terbuka  terjadi  esterifikasi  (tercium  bau  yang  harum).  Jelaskan  langkah-langkah






                           yang  dapat  dilakukan  untuk  memurnikan  kembail  sampel  asam  karboksilat





                           tersebut!
   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32