Page 41 - Modul Elektronik Larutan Penyangga
P. 41
Info Kimia
Air Liur sebagai Larutan Penyangga
Gigi dapat larut jika dimasukkan pada larutan asam yang kuat.
Email gigi yang rusak dapat menyebabkan kuman masuk ke
dalam gigi. Air ludah atau air liur dapat mempertahankan pH
pada mulut sekitar 6,8. Karena air liur mengandung larutan
penyangga fosfat yang dapat menetralisir asam yang
terbebntuk dari fermentasi sisa-sisa makanan.
Peran larutan penyangga tidak hanya dalam tubuh saja. Dalam beberapa bidang
seperti bidang makanan, obat-obatan, kedokteran bahkan bidang pertanian juga
memanfaatkan peran sistem penyangga untuk membuat produk yang dihasilkan lebih
unggul.
Sumber : Canva
Gambar 3. Makanan dan Obat-obatan
Modul Elektronik Larutan Penyangga Kelas XI 36
