Page 43 - E-Modul Biologi

Hati tersusun atas empat lobus, dengan dua lobus utama yang

berukuran besar. Masing-masing lobus tersusun atas lobulus yang merupakan
unit-unit penyusun hati berbentuk polihedral. Tiap lobus dapat mengandung

sekitar 100.000 lobulus. Tiap lobulus terdiri atas pembuluh darah vena sentral
yang dikelilingi oleh 6 pembuluh darah vena dan hati portahepatica. Pada

kedua pembuluh darah tersebut akan bertemu di sinusoid yaitu pembuluh
darah kapiler yang menyusun hati. Tiap sinusoid disusun atas dua macam sel

yang berbeda, yaitu:

1) Sel kupffer, Sel ini merupakan makrofag (kelompok sel darah putih) yang
terletak khusus menyusun hati. Fungsi dari sel kupffer dapat menghancurkan

sel darah merah yang rusak atau telah mati.

2) Sel hepatosit (sel hepar), Sel hepar merupakan sel epitel kuboid. Sel-sel ini
merupakan penyusun sebagian besar hati dan juga yang menjalankan fungsi

hati seperti menghasilkan empedu, menjalankan fungsi metabolisme di dalam
hati dan lainnya. Saluran empedu merupakan saluran yang mengumpulkan

empedu untuk disekresikan kedalam kantung empedu.
Fungsi hati diantaranya adalah:

a) Membantu dalam metaboslime karbohidrat

Hati mampu mengontrol kadar gula dalam darah. Misalnya, pada saat
kadar gula dalam darah tinggi, maka hati dapat mengubah glukosa dalam

darah menjadi glikogen yang kemudian disimpan dalam hati (glikogenesis),
kemudian pada saat kadar gula darah menurun, maka cadangan glikogen di

hati atau asam amino dapat diubah menjadi glukosa dan dilepaskan ke dalam
darah (glukoneogenesis) hingga pada akhirnya kadar gula darah dipertahankan

untuk tetap normal. Hati juga dapat membantu pemecahan fruktosa dan

galaktosa menjadi glukosa serta glukosa menjadi lemak.
b) Membantu metabolisme lemak

Membantu proses betaoksidasi, dimana hati mampu menghasilkan

asam lemak dari Asetil Koenzim A. Mengubah kelebihan asetil koenzim A
menjadi badan keton (Ketogenesis). Mensintesa lipoprotein-lipoprotein saat

transport asam-asam lemak dan kolesterol dari dan kedalam sel, mensintesa
kolesterol dan fosfolipid juga menghancurkan kolesterol menjadi garam

empedu, serta menyimpan lemak.
c) Menetralisir obat-obatan dan hormon

Modul Biologi Page 35