Page 159 - Kelas VII Prakarya BS Sem2 Cover 2017

Adapun tempat penyajian ataupun kemasan untuk minuman telah
ada di subbab sebelumnya. Wadah kemasan untuk makanan yang biasa
digunakan masyarakat terbuat dari kertas, plastik, ataupun styrofoam.
Kreativitas dan inovasi dalam menciptakan wadah kemasan sangat
dibutuhkan untuk suatu usaha kuliner yang semakin berkembang saat ini.
Di bawah ini contoh kemasan dengan bahan modifikasi antara kertas dan
plastik, serta bertingkat seperti rantang.

(sumber: Dokumen Kemdikbud)
Gambar 4.24 Kemasan olahan pangan seperti
rantang dari bahan modifikasi kertas dan plastik

Bisnis kuliner makanan dan minumun bertebaran di berbagai tempat
karena merupakan bisnis ini memberikan prospek menguntungkan. Agar
calon pelanggan tertarik untuk membeli, olahan pangan yang dijual perlu
kiranya memperhatikan tips berikut ini.

1. Usahakan tata cara penyajian dan wadah kemasan produk pangan
olahan menarik, seunik mungkin, dan sesuai dengan keinginan
konsumen.

2. Buatlah produk pangan yang tidak merusak nutrisi bahan dan
kesegaran bahan makanan.
3. Gunakan strategi dan cara penjualan yang tepat.

151
Prakarya