Page 154 - Kelas VII Prakarya BS Sem2 Cover 2017
P. 154
b) Alat:
Alat yang diperlukan antara lain talenan, pisau, blender, saringan
dan sendok. Untuk penyajian diperlukan gelas kaca, sedangkan
untuk pengemasan dapat menggunakan gelas plastik lengkap
dengan tutupnya.
(sumber: Dokumen Kemdikbud)
Gambar 4.19 Alat-alat pembuatan minuman
kesehatan
2) Proses Pembuatan
a) Pengupasan dan pencucian bahan
(1) Kupas wortel menggunakan pisau.
(2) Cuci bersih wortel dan tomat.
(sumber: Dokumen Kemdikbud)
Gambar 4.20 Pengupasan dan pencucian
bahan pembuatan minuman kesehatan
146
Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester 2
