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Entdeckungsreise auf São Miguel

– Das grüne Herz der Azoren

Reiseberichte von
Britta Peters
(Das Marner Reisebüro)
Stellen Sie sich einen Ort vor, an dem die Natur in ihrer diese besondere Speise in wunderschöner Atmosphäre
wildesten und zugleich bezauberndsten Form auftritt. Ein gekostet. Dieses Haus könnte auch Ihr neuer Lieblings-
Ort, an dem dampfende Quellen, üppige Gärten, drama- platz werden! Zu dem Hotel gehört ein riesiger Botani-
tische Kraterseen und freundliche Delfine auf Sie warten. scher Garten mit heißen Quellen. Der Garten ist wie ein
Willkommen auf São Miguel, der größten Insel der Azoren! Spaziergang durch ein Märchen. Jahrhundertealte Bäu-

me exotische Pflanze und e Thermalbecke das von

Ich hatte die Gelegenheit, diese Perle im Atlantik selbst einer Quelle mit eisenhaltigem Wasser gespeist wird –
zu erkunden – und ich verspreche Ihnen, São Miguel wird hier fühlt man sich wie im Paradies. Ein absolutes Muss
auch Ihr Herz erobern. Hier sind die Highlights meiner für Pflanzenliebhaber und Erholungssuchende. Hotelgäs-
Reise, die ich gerne mit Ihnen teile. te können den Park jederzeit betreten. Am Abend kehrt
dort herrliche Ruhe ein.
Unser Abenteuer begann in Furnas, einem malerischem
Städtchen, das für seine geothermische Aktivität be- Weiter ging es zur Tea Time auf Europas älteste Teeplan-
rühmt ist. Stellen Sie sich heiße Quellen vor, die den Bo- tage – Chá Gorreana. Tee, der auf vulkanischem Boden
den dampfen lassen, und traditionelle Cozido, ein Eintopf, wächst, hat einen ganz besonderen Geschmack, und auf
der direkt in der heißen Erde gegart wird – ein einzigar- der Chá Gorreana können Sie ihn selbst probieren. Hier
tiges kulinarisches Erlebnis! Dieser Eintopf wird in einer wi di Teepflanz ein chinesischen Kamelien ohn
der mit vulkanischem Dampf erhitzten heißen Quelle hi- die Nutzung von Pestiziden, Fungiziden oder ähnlichem

nabgelassen und bis zu fünf Stunden darin gekocht. Die angepflanz un zu köstlich T verarbeitet, in all
einzige verwendete Flüssigkeit ist der Saft der Zutaten Welt verschickt wird. Die älteste Teeplantage Europas be-
und die heißen Quellen wirken Wunder auf das herzhafte sticht mit ihrem Charme und der Möglichkeit, die Herstel-
Gericht mit Schichten aus Schweinefleisch, Rindfleisch, lung von Grün- und Schwarztee hautnah mitzuerleben.
Kohl, Grünkohl, Kartoffeln, Taro, Karotten, Huhn, Chorizo Natürlich habe ich auch ein paar Packungen als Souvenir
und Blutwurst. Im Terra Nostra Garden Hotel haben wir mitgenommen!
Schwimmhalle geöffnet trotz Fassadensanierung

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