Page 32 - Produktivitas Telur Ayam Buras
P. 32
umumnya vitamin tidak dapat disintesis dalam tubuh Ayam Buras petelur sehingga harus tersedia dalam pakan. Ditinjau dari sifat-sifat fisiknya, vitamin dibagi ke dalam dua golangan, yaitu vitamin yang larut dalam air dan vitamin yang larut dalam lemak.
Mineral
Mineral merupakan bahan anorganik yang dibutuhkan Ayam Buras petelur dalam jumlah yang sedikit, tetapi mempunyai fungsi yang sangat penting. Berbagai proses dalam tubuh Ayam Buras petelur memerlukan zat-zat mineral ini. Fungsi utama mineral adalah sebagai komponen utama dalam struktur gigi dan tulang eksoskeleton, menjaga keseimbangan asam-basa, menjaga keseimbangan tekanan osmosis dengan lingkungan perairan, struktur dari jaringan dan sebagai penerus dalam system saraf dan konstraksi otot, fungsi metabolism, sebagai komponen utama dari enzim, vitamin, hormone, pigmen dan sebagai enzim activator.
M. Ide Pemecahan Masalah
Berdasarkan wawancara dengan pembudidaya Ayam Buras petelur di daerah Curup, bahwa telur Ayam Buras dapat ditingkatkan produktivitas telurnya, yaitu dengan cara memberi pakannya berupa campuran dedak dan kepala ikan teri asin. Jika Ayam Buras betina akan mengeram maka mandikan Ayam Buras betina itu, maka Ayam Buras betina itu tidak jadi mengeramnya dan bertelur kembali.
Produktivitas Telur Ayam Buras│ 17
