Page 100 - Buku Ajar Video Pembelajaran Praktikum Biokimia 1
P. 100
Daftar Pustaka
Al-kayyis, Hasanul Kiyan, dan Hari Susanti. 2016. Perbandingan Metode Somogyi-Nelson Dan Anthrone-Sulfat Pada Penetapan Kadar Gula Pereduksi Dalam Umbi Cilembu (Ipomea batatas L.). Jurnal Farmasi Sains Dan Komunitas. ISSN: 2527-7146. 13 (2) : 81-82.
Erna, Irwan Said, dan Paulus H. Abram. 2016. Bioetanol Dari Limbah Kulit Singkong (Manihot Esculenta Crantz) Melalui Proses Fermentasi. Jurnal Akademika Kimia. ISSN: 2302-6030. 5(3): 123-124.
Nugraheni, B., Anastasia S., dan Yustisia D. Advistasari. 2018. Identifikasi Dan Analisis Kandungan Makronutrien Glukomanan Umbi Porang (Amorphophallus Onchophyllus). Jurnal Ilmu Farmasi dan Farmasi Klinik. ISSN: 1693-7899. 15(2): 80-81.
Sarjani, T., Hasby, dan Abdul L. Mawardi. Analisis Kandungan Glukosa dan Fruktosa pada Nipah (Nypa fruticans) dan Aren (Arenga pinnata). Jurnal Biologi dan Pembelajaran Biologi. ISSN: 2528-1615. 6(1): 40-41.
Winarno, F.G. 2004. Kimia Pangan dan Gizi. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
93
