Page 154 - Buku Ajar Kewirausahaan
P. 154
30. Kue Srikayo
Srikayo atau srikaya merupakan kudapan manis berbahan dasar telur, santan,
gula merah, dan daun pandan yang dikukus hingga mengental. Biasanya
disajikan di dalam cup kecil untuk 1 porsi, lapisan hijau berada di atas lapisan
ketan putih, menciptakan kombinasi rasa manis dan gurih yang harmonis.
Kue ini memiliki tampilan menarik dengan dua lapisan warna berbeda: hijau di
atas dan putih di bawah. Rasanya yang lembut dan legit menjadikannya favorit
di berbagai acara adat atau hari raya di Palembang.
Gambar 33 Kue Srikayo
Sumber: https://images.app.goo.gl/VwrWMCrDxHPEDBnUA
31. Produk pertambangan utama di Sumatera Selatan meliputi batubara, minyak
bumi, dan gas alam. Sumatera Selatan juga memiliki potensi sumber daya
mineral lainnya seperti bauksit dan belerang
Gambar 34 Batu Bara Sumber:
https://images.app.goo.gl/eyFMGKEmsTgwBtUo9
https://images.app.goo.gl/4tegL8ynhXood8Vw7
Gambar 35 Minyak Bumi
150
