Page 220 - Buku Ajar Biokimia 2 (Metabolisme)

Kelompok piruvat terdiri dari alanin, valin, leusin, dan isoleusin. Alanin disintesis dari piruvat dalam satu langkah:
Meskipun enzim yang mengkatalisis reaksi ini, alanin aminotransferase, memiliki bentuk sitoplasma dan mitokondria, sebagian besar aktivitasnya ditemukan di sitoplasma. Ingat bahwa siklus glukosa-alanin berkontribusi pada pemeliharaan glukosa darah. BCAA (leusin, isoleusin, dan valin) adalah sumber utama dari banyak gugus amino yang ditransfer dari glutamat dalam siklus alanin.
Keluarga asam amino aromatik meliputi fenilalanin, tirosin, dan triptofan. Dari jumlah tersebut, hanya tirosin yang dianggap tidak penting pada mamalia. Baik fenilalanin atau tirosin diperlukan untuk sintesis dopamin, epinefrin, dan norepinefrin,
218