Page 265 - Kurikulum Prodi PKimia 2021

Biokimia
RSaenjagrkahiaBnioaklaimt isao,laSseil,sBenioymawolaekhual.sil alam
Biologi Umum
14%
ASAM AMINO : Struktur asam amino, Penggolongan asam amino, Titik Isoelektrik asam amino
PEMISAHAN ASAM AMINO : Pemisahan asam amino, Reaksi-reaksi asam amino
PROTEIN : Sifat dan fungsi biologi protein, Penggolongan Protein, Reaksi-reaksi protein
PEMISAHAN DAN PEMURNIAN PROTEIN: Penentuan deret asam amino dari rantai polipeptida , Pemisahan Protein, Pemurnian Protein
STRUKTUR PROTEIN: Struktur Primer,Struktur Sekunder,Struktur Tersier, Struktur Kuarternerr
ENZIM : Sifat-sifat dan fungsi enzim, Koenzim , Mekanisme reaksi enzim
ENZIM : Kinetika reaksi enzim, Inhibitor
HORMON & VITAMIN : Peranan dan Fungsi Hormon, Struktur vitamin , Peran vitamin sebagai kofaktor, Fungsi vitamin
j
KARBOHIDRAT : Struktur dan sifa-sifat Karbohidrat, Penggolongan Karbohidrat Uji Karbohidrat
Makromolekul dan Hasil Alam
LIPID : Struktur dan sifat-sifat Lipid, Penggolongan Lipid, Uji Lipid
PENCERNAAN MAKANAN: Pencernaan dalam mulut, Lambung, usus.
BIOENERGITIKA : Bioenergitika
FOTOSINTESIS : Fotosintesis
Praktikum Biokimia
48 an b c d
e f g h
i
k l m
n
49 a
b Reaksi Uji Protein : Uji Biuret, Pengendapan dengan Logam, Pengendapan dengan Garam , Uji Koagulasi
c Reaksi Uji Protein : Pengendapan dengan Alkohol, Denaturasi Protein, Uji Sulfur dalam Protein
d Titrasi Potensiometri : Titrasi potensiometri asam amino
e Titrasi formal : Titrasi formal asam amino
f Penentuan Kadar Protein : Penentuan Kadar Protein Secara Biuret
g Penentuan Kadar Protein : Penentuan Kadar Protein Secara Lowry
h Kromatografi lapis tipis : Kromatografi lapis tipis asam amino
i Isolasi kasein : Isolasi kasein dari susu
j Penentuan kadar tirosin : Penentuan kadar tirosin dalam kasein
0%
Reaksi Uji Asam Amino: Uji Millon, Uji Hopkins-Cole, Uji Ninhidrin