Page 473 - Kurikulum Prodi PKimia 2021

Sub- CPMK10
Mahasiswamenerapkan kompetensidigitaldalam packagingmakanan/pangan padakehidupanseharihari
PackagingMakanan/Pangan
Metode diskusi,tanya jawab,dan penugasan dengan menggunaka model Problem Based Learning.
PembelajaranDaring denganelearning unsri: Mengamati:Wacana gambar,pptdanvide pengolhanmakanan. Mendiskusikan:perta nyaan/permasalahan yangmunculpada wacana/gambar/vide o. Mempresentasikan hasildiskusi
14
TeknikPenilaian: Sikap(Instrumen: observasi,angket)
,Pengetahuan o(Instrumen:tes)
Keterampilan/ -unjukkerja
100menit
1,2,8&9
15
Sub- CPMK11
Mahasiswa
mengembangkan Packaging Makanan/Pangan untuk menjadi wirausahawan pada kehidupan sehari-hariyang relevan,untuk kemaslahatanbersama
kelompok,dan
100menit
1,2,8&9
16
-UjianAkhirSemester
1,5Jam
.
model Problem Based Learning.
Mendiskusikan:perta-unjukkerja nyaan/permasalahan yangmunculpada wacana/gambar/vide
o. Mempresentasikan hasildiskusi kelompok,dan
-Membuat kesimpulan.
menerapkan
danPackagingMakanan/Pangan
Metode
diskusi,tanya-denganelearning Sikap(Instrumen:
-
n
PembelajaranDaring TeknikPenilaian: -Membuat
kesimpulan.
unsri: observasi,angket)
jawab,dan
penugasan
dengan menggunakanpengolhanmakanan.Keterampilan/
Mengamati:Wacana,Pengetahuan gambar,pptdanvideo(Instrumen:tes)