Page 471 - Kurikulum Prodi PKimia 2021
P. 471
Sub-CPMK7
Mahasiswamampumengambil keputusan secara tepatdalam konteks penyelesaian masalah Toksokologi Dalam Bahan Pangan/Makandansumbernya
Toksokologi Dalam Baha Pangan/Makandansumbernya .
Metode diskusi,tanya jawab,dan penugasan dengan menggunaka model Problem Based Learning.
10
n
PembelajaranDaring TeknikPenilaian: -denganelearning Sikap(Instrumen:
unsri: observasi,angket) Mengamati:Wacana,Pengetahuan gambar,pptdanvideo(Instrumen:tes)
npengolhanmakanan. Keterampilan/ Mendiskusikan:perta- unjukkerja nyaan/permasalahan yangmunculpada wacana/gambar/vide
o. Mempresentasikan hasildiskusi kelompok,dan Membuatkesimpulan.
100menit
3,4,6,6.7.8 &9
11 Sub-CPMK8
Mahasiswamengidentifikasi PengolahanBahanPangan/
Metode
diskusi,tanya-denganelearning Sikap(Instrumen: &9 jawab,dan unsri: observasi,angket)
penugasan Mengamati:Wacana,Pengetahuan
dengan gambar,pptdanvideo(Instrumen:tes) menggunakanpengolhanmakanan.1.Keterampilan/
permasalahandan menentukansolusialternatif dalam pengolahanbahan pangan
-
model Problem Based Learning.
Mendiskusikan:perta- unjukkerja nyaan/permasalahan yangmunculpada wacana/gambar/vide
o. Mempresentasikan hasildiskusi kelompok,dan Membuatkesimpulan.
PembelajaranDaring TeknikPenilaian: 100menit 3,4,6,6.7.8
