Page 115 - Buku Ajar Kimia Wirausaha Sapi
P. 115
sehingga bagus untuk ditemukan ukuran sapi yang ideal untuk penggemukan yaitu tinggi pundak normal sekitar 135 cm berat minimal 200 kg hindari cacat pada sapi perhatikan bulunya bulu sapiyang baik yaitu pendek bulu halus cerah dan tidak kusam atau berdiri bentuk muka sapi sebaiknya panjang dengan mata yang berbinar 3 pembuatan pakan sapi berkualitas. Pembuatan pakan yang berkualitas untuk penggemukan sapi pakan digunakan pakan konsentrat dengan protein minimal 12 persen pakan konsentrat dapat dibuat dengan bahan-bahan sebagai berikut dedak ampas tahu, jerami padi, jagung, kapur, singkong, urea, mineral, garam, kulit kopi dengan contoh perbandingannya kebutuhan dedak 50 kg ampas tahu 14 kg jagung 10 kg kapur setengah kilogram singkong 18 kg urea 1 kg mineral 1 kg garam setengah kg kulit kopi 5 kg total 100% Total PK 12,2 persen total tdn 68,69 persen.
Berikut langkah pencampurannya timbang bahan pakan yang diperlukan sesuai dengan formula perbandingan setelah selesai penimbangan lakukan pencampuran awal bahan-bahan dalam jumlah sedikit susun bahan dengan ditumpuk membentuk piramida dengan bahan yang jumlahnya paling banyak ditumpuk terlebih dahulu lalu diikuti bahan-bahan yang jumlahnya sedikit lakukan hal tersebut secara berurutan mulai dari yang paling banyak sampai yang paling sedikit jika semuanya sudah tertumpuk mulailah mengaduk bahan tadi dengan menggunakan cangkul secara merata.
Pemberian pakan sapi perhatikan bobot sapi memperhatikan bobot sapi penting karena dengan begitu dapat mengukur kebutuhan konsumsi konsentrat dengan pas dan tepat disarankan untuk penggemukan sapi ternak pakan konsentrat diberikan sebanyak 2-2 setengah persen dari bobot sapi per harinya pakan konsentrat diberikan pada sapi potong dua kali sehari yaitu pada pagi hari pukul 7 dan sore hari 15.00 kelima pemeliharaan ternak sapi lakukan pemeliharaan dengan manajemen yang baik dari pemberian pakan perawatan ternak dan jaga kesehatan ternak sapi maka harus memberikan pakan dengan frekuensi yang tepat dan rutin pemberian pakan diberikan pada pagi dan sore hari pemberian pakan teratur dan konsisten akan berpengaruh pada hasil penggemukan selain melakukan perawatan mandikan ternak dan berikan vitamin dan sekali memandikan dan merawat sapi akan membuat ternak jadi lebih sehat dan tidak gampang sakit berikan obat cacing tiga bulan sekali. Perhatikan masa panen sapi harus memperhatikan masa panen salah satu kelebihan dari penggemukan sapi ini adalah masa panennyacukup singkat yaitu hanya 100 hari alias tiga bulan saja untuk simental limosin maupun pemberian pakan yang teratur setiap hari diesel naik 1-2 kg per ekornya jadi kalau kamu beli sapi bobot 200 kg maka bobot 400 kg sapi sudah siap dipanen panen dapat dilakukan ketika lebaran haji maupun Idul Fitri Sehingga keuntungan yang didapat maksimal dan berlipat ganda.
Selain pakan pemberian suplemen vitamin juga penting bagi hewan, suplemen ini dapat berfungsi untuk meningkatkan daya tahan tubuh ternak sapi agar mencegah sapi dari terpaparnya penyakit atau virus hewan ternak seperti PMK (Penyakit Mulut dan Kuku) yang semakin menyebar di peternakan seluruh Indonesia.
Vitamin adalah suatu zat senyawa kompleks yang sangat dibutuhkan olehtubuh yang berfungsi untuk membantu pengaturan atau proses kegiatan tubuh. Tanpa vitamin manusia, hewan dan makhluk hidup lainnya tidak akan dapat melakukan aktivitas hidup dan kekurangan vitamin dapat menyebabkan memperbesar peluang terkena penyakit pada tubuh. Vitamin B kompleks merupakan vitamin larut air yang dibutuhkan oleh hewan ternak dengan fungsi utama yaitu sebagai kofaktor enzim yang terlibat dalam metabolisme asam amino, energi, asam lemak dan asam nukleat. Fungsi – fungsi tersebut berpengaruh terhadap proses
112 | Drs. K. Anom W, M.Si., Prof. Drs. Tatang Suhery, M.A.,Ph.D.,Drs. Made Sukaryawan, M.Si.,Ph.D.,dkk
