Page 116 - Buku Ajar Kimia Wirausaha Sapi
P. 116
pertumbuhan hewan ternak tersebut. Vitamin C juga berfungsi dalam pembentukan protein yang digunakan untuk membuat kulit, tendon, ligamen. Membentuk pembuluh darah yang berguna untuk penyembuhan luka dan pembentukan jaringan parut. Memperbaiki dan memelihara tulang, gigi dan tulang rawan. Membantu penyerapan zat besi dalam tubuh manusia ataupun pada hewan ternak. Vitamin c adalah salah satu jenis vitamin yang larut dalam air dan memiliki peranan penting dalam menangkal berbagai penyakit. Vitamin C termasuk golongan vitamin antioksidan yang mampu menangkal berbagai radikal bebas ekstraselular. Hasilnya adalah terbentuk warna biru.
Bahan Ajar Kimia Wirausaha Sapi | 113
