Page 183 - Buku Ajar Praktikum Biokimia 2 Edisi 2

Salah satu tanaman yang dapat menyediakan minyak esensial adalah galam. Istilah
"minyak kayu putih" seringkali digunakan guna merujuk pada galam. Salah satu jenis
obat alami yang populer adalah minyak kayu putih, yang diekstrak dari spesies
Melaleuca dan digunakan menjadi bahan dalam berbagai produk kesehatan atau
penyembuhan. Pertumbuhan saat ini dari beberapa jenis penggunaan minyak kayu putih
mendorong permintaan minyak. Minyak kayu putih yang merupakan spesies Melaleuca
adalah satu dari sekian banyak jenis minyak atsiri yang biasanya bermanfaat sebagai
bahan dalam berbagai macam perantara produk kesehatan maupun penyembuhan, dan
karena ini lah menjadikan minyak kayu putih banyak diminati. Minyak atsiri daun
gelam putih mengandung senyawa sineol, alfa-tripienol, valeraldehida, dan
benzaldehida. Senyawa seperti sineol, alpha-tripienol, valeraldehid, dan benzaldehid
hadir dalam minyak esensial daun putih.Minyak putih, juga disebut minyak kayu putih,
digunakan untuk menyembuhkan berbagai penyakit, termasuk demam, analgesik,
stimulan dan bebas keringat, vermifuge, decongestants dan expectorants, kosmetik dan
tonik, dan gangguan anti-neurologis.
Tanaman nilam adalah salah satu produsen minyak atsiri tradisional yang sangat
dihargai sebagai produk Indonesia dan menerima dana sekitar 60% untuk berkontribusi
pada devisa aktual masyarakat. Indonesia menyumbang 90% pasokan minyak nilam
dunia. Karena minyak nilam sangat penting dalam membangun kekuatan, karakteristik,
dan daya tahan aroma, itu digunakan dalam bisnis wewangian sebagai fiksatif yang
tidak dapat digantikan oleh zat yang dibuat khusus untuk tujuan tersebut (Novita, 2012).
Menurut Abdjul dkk. (2013) minyak atsiri nilam mengandung senyawa Patchouli
Alkohol (20,36%), Delta-Guaiene (14,50%), Alpha Guaiene (12,89%), Pogostol
(3,58%), Palustrol (1,64%), Beta-pinene (0,35%), Alpha-pinene (0,14%), Alpha-
patchoulena (7,54%).
Nilam terbaik yang berada di peringkat kedua merupakan nilam yang berasal dari
Aceh. Nilam Aceh bisa menghasilkan minyak nilam dengan kandungan Patchouli
Alcohol di atas 30%. Pemerintahan Umum Aceh Utara yakni wilayah metropolitan di178