Page 291 - Buku Ajar Praktikum Biokimia 2 Edisi 2
P. 291

Tanin
4.
Sumber:
Berkas:Tannic acid.png - Wikipedia bahasa
Indonesia, ensiklopedia bebas
Tanin adalah senyawa yang
berfungsi sebagai antijamur
dengan menghambat
biosintesis ergosterol, sterol
utama yang diproduksi oleh
jamur sebagai bagian dari
dinding selnya. Selain itu
tannin juga bertindak sebagai
zat astringen, antidiare,
antibakteri, serta sebagai
antioksidan.
Triterpenoid
5.
Sumber:
https://id.wikipedia.org/wiki/Triterpena
Asiatikosid, adalah salah satu
unit dari triterpenoid,
berfungsi untuk menguatkan
ikatan sel-sel kulit, penyokong
sebagai perbaikan kulit,
meningkatkan sel dalam
darah, system kekebalan
imun, dan dapat bertindak
sebagai antibiotik alami.
5) Bunga Bougenville
Bunga Bougenville atau yang biasa dikenal dengan bunga kertas (Bougainvillea
spectabilis Nytaginaceae) merupakan tanaman hias yang hampir semua bagian
tumbuhann ini bisa dimanfaatkan sebagai obat. Bunga yang memiliki berbagai macam
warna ini biasanya banyak dijumpai dihalaman rumah masyrakat sebagai tanaman hias
untuk mempercantik halaman. Bunga Bougenville biasa dimanfaatkan oleh orang jaman
dulu sebagai obat bisul, obat biang keringat dan mengobati berbagai maslah kulit seperti
kulit kering. Tanaman ini memiliki kandungan senyawa antosianin yang bisa digunakan
sebagai bioindikator asam dan basa dan juga sebagai indikator boraks serta formalin.
Selain mengandung antosianin, tanaman ini juga mengandung banyak senyawa kimia
seperti tanin, alkaloid, flavanoid, saponin, asam askorbat, triterpenoid, asam amino,
minyak atsiri, mineral, dan vitamin.
286

























































   289   290   291   292   293