Page 320 - Buku Ajar Praktikum Biokimia 2 Edisi 2
P. 320
Berikut merupakan contoh uji bahan pengawet
Gambar 8 3 Video uji bahan pengawet
Sumber: Laboratorium PKimia FKIP Unsri
e. Refleksi
Pada bagian refleksi apabila ada perbaikan yang akan ditindak lanjuti
untuk melakukan perbaikan maka perlu dituangkan ke dalam laporan Praktikum
Biokimia 2, yang selanjutnya di kirim ke aplikasi yang telah tersedia. Pada saat
melakukan elabirasi ini hal yang paling penting untuk dilakukan ialah dengan
melaporkan proses pekerjaan dan pengamatan yang dilakukan. Permasalahan yang
terjadi dan bagaimana menyelesaikan permasalahan tersebut. Berikut adalah salah
satu contoh uji pegawet bahan makanan.
315
