Page 59 - Wira Usaha Ikan Mas
P. 59
produksi ikan mas menjadi kunci kesuksesan dalam memanfaatkan peluang usaha yang ditawarkan oleh industri budidaya ikan mas. Oleh karena itu, individu yang tertarik untuk membudidayakan ikan mas bisa memilih salah satu atau semua peluang usaha yang ada. Penentuan ini sebaiknya dipertimbangkan berdasarkan kemampuan modal, kondisi geografis lahan, dan infrastruktur yang tersedia.
Usaha Pembenihan
Usaha pembenihan meliputi semua kegiatan dari pemeliharaan induk, pemijahan,
penetasan telur, dan perawatan larva hingga menjadi benih ikan mas berukuran 1 sampai dengan 3 cm. Pembenihan dapat dilakukan di kolam yang dasarnya berupa tanah dan pematangnya ditembok. Selain itu, bisa juga dilakukan di kolam yang dasar dan pematangnya berupa tanah.
Usaha Pendederan
Kegiatan pada subsistem pendederan adalah pemeliharaan benih ikan mas yang
berukuran 13 cm yang berasal dari kegiatan pembenihan. Ikan seukuran ini dipelihara hingga mencapai ukuran 3 sampai dengan 5 cm atau 5 sampai dengan 8 cm per ekor. Pendederan bisa dilakukan di kolam yang dasarnya berupa tanah dengan pematang yang ditembok atau kolam yang dasar dan pematangnya berupa tanah.
Usaha Pembesaran
Usaha pembesaran dimulai dari usaha pemeliharaan benih ikan mas yang berukuran
5 sampai dengan 8 cm hingga diperoleh ikan mas ukuran konsumsi. Lokasi pembesaran secara intensif bisa dilakukan di dua tempat, yaitu di jaring apung dan di kolam air deras. Sementara itu, pemeliharaan di kolam- kolam konvensional biasanya bersifat tradisional dan semi-intensif
Usaha Pemasaran
Pasar merupakan tujuan akhir dari sebuah bisnis, termasuk budi daya ikan mas.
Kegiatan pemasaran dimulai dari memasarkan hasil pembenihan. memasarkan hasil pendederan, dan memasarkan hasil pembesaran
Pemasaran hasil pembenihan dan pendederan biasanya hanya terjadi di kalangan petani di lingkungan usaha pemeliharaan. Kalaupun ada yang diperdagangkan, umumnya hanya terjadi di pasar ikan budi daya Sementara itu hasil pembesaran dapat dijual langsung ke konsumen dijual di pasar ikan konsumsı, atau dijual ke pasar umum.
48 | Dr. Diah Kartika Sari, M.Si., Drs. K. Anom W. M.Si., Prof. Drs. Tatang Suhery, M.A., Ph.D., dkk