Page 336 - BUKU AJAR BIOKIMIA 1 K5FN
P. 336

      Atom karbon kedua gliseraldehid adalah karbon kiral. Gliseraldehid memiliki dua enansiomer: L-Gliseraldehid dan D-gliseraldehid.
Sistem D-L bukan konfigurasi stereokimia absolut. Sistem stereokimia L dan D didasarkan pada kemiripan orientasi gugus disekitar atom karbon kiral dengan molekul standar, tetapi arah putaran molekulnya belum tentu sesuai dengan simbol
 333
   































































































   334   335   336   337   338