Page 97 - BUKU AJAR BIOKIMIA 1 K5FN

Latihan Soal
Kerjakanlah soal-soal di bawah ini, kemudian jawaban anda di muat pada lembar kerja mahasiswa (LKM) pada bagian akhir, selanjutnya di disubmit ke alamat web berikut https://elearning.unsri.ac.id
1. Biomolekul adalah molekul-molekul berbeda penyusun makhluk hidup yang saling berinteraksi sebagai logika molekuler keadaan hidup. Tuliskan dan Jelaskan fungsinya masing-masing Komposisi Biomolekul utama pada makhluk.
2. Enantiomeradalahbayangancerminsatusamalain,salahsatuenansiomer tersebut mengandung C yang terikat pada 4 gugus berbeda dan disebut molekul kiral. Tuliskan dan Jelaskan bahwa asamamino dan monosakarida molekulnya bersifat kiral.
3. Biomolekul seperti protein, DNA, dan RNA mengandung begitu banyak tempat ikatan hidrogen potensial atau interaksi ionik, van der Waals, atau hidrofobik sehingga efek kumulatif dari banyak gaya pengikatan kecil bisa sangat besar. Tuliskan dan Jelaskan ikatan hydrogen yang terjadi antara peptida dengan molekul air.
4. Didalam laboratorium rumah sakit, suatu contoh 10,0 ml asam lambung, yang diperoleh beberapa jam setelah makan, dititrasi dengan 0,1 N NaOH sampai netral; 7,2 mL NaOH dibutuhkan untuk reaksi tersebut. Karena perut tidak mengandung makanan atau minuman cernaan, dapat dianggap, dalam keaadaan tersebut tidak terdapat buffer. Berapa pH asam lambung?
5. Pengukuran tingkat asetilkolin oleh perubahan pH, Konsentrasi molekul neurotransmiter asetilkolin dapat ditentukan dengan mengukur perubahan pH yang terjadi pada reaksi hidrolisa. Inkubasi dengan enzim asetilkolinstrease dalam jumlah yang tepat menyebabkan penguraian asetilkolin secara kuantitatif menjadi kolin dan asam asetat yang selanjutnya berdisosiasi menjadi asetat dan ion hidrogen:
94