Page 3 - Weinkarte
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JAHR      75cl   MAGNUM


               ROT: FLASCHENWEINE SCHAFFHAUSEN
               Octavia Cuvée (GVS Weinkellerei)                                 2015      65.–   134.–
               Aus acht verschiedenen Grundweinen, die genaue Zusammensetzung ist das Geheimnis des Kellermeisters

               SIBLINGEN
               Eisenhalde Alte Reben (GVS Weinkellerei)                         2014      57.–
               100% Pinot Noir

               HALLAU
               WUNDERSTAA Classic (Wunderstaa Weine)                            2016      49.–
               100% Pinot Noir
               Pinot Noir Barrique AOC Schaffhausen (Aagne Familie Gysel)       2015      75.–
               Hallauer AOC Schaffhausen Malbec (GVS Weinkellerei)              2015      54.–
               100 % Malbec, Silber Diplom Expovina 2015
               Zwaa Rot (Familie Baumann/Meyer, Oberhallau)                     2014      83.–
               100% Pinot Noir, 15 Monate in 2/3 neuen und 1/3 in alten Barrique ausgebaut

               THAYNGEN
               Emotion (WeinStamm)                                              2012      59.–
               100% Pinot Noir, zum Teil getrocknet
               Flüe AOC Schaffhausen (WeinStamm)                                2013      69.–
               Regent, Dornfelder, Maréchal Foch

               WILCHINGEN
               Innovation AOC (Hedinger Weingut & Kellerei)                     2016      65.–
               Amaronetyp, 100%  Pinot Noir mit 110°Oe
               Vision AOC (Hedinger Weingut & Kellerei)                         2013      78.–
               Cabernet Dorsa, Merlot e Teroldego (Merlot-Kreuzung), Pinot Noir
               Dichterwii (Rötiberg-Kellerei)                                   2015      47.–
               100% Pinot Noir
               Undercover AOC Schaffhausen (Rötiberg-Kellerei)                  2013      63.–
               Dieser Rotwein-Cuvée besteht aus Trauben der Region Wilchingen, die eben ‘Undercover‘ bleiben wollen

               BÜSINGEN (DEUTSCHE ENKLAVE)
               Curiosum Büsingen Réserve (GVS Weinkellerei)                     2015      69.–
               Maischegärung, Ausbau in französischen Barrique, aus der deutschen Enklave

               ROT: FLASCHENWEINE ZÜRICH
               Compleo Cuvée Noir (Staatkellerei Zürich)                        2015      49.–
               Pinot Noir 60%, Cornalin, 20%, Gamaret 20%

               ROT: FLASCHENWEINE TESSIN
               Artu Merlot Ticino DOC (Cantina il Cavaliere) «Der Ritter»       2015      59.–
               100% Merlot, teilweise im Barrique ausgebaut
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