Page 30 - עיניים שלי - מהדורה 1
P. 30
אוכלים בריא
למען עיניים בריאות
אכילת מזונות בריאים היא חלק גדול מאורח חיים בריא. אכילת מזונות בריאים לא רק משפרת את הבריאות הכללית, אלא תורמת לראייה טובה יותר ושומרת במיוחד על בריאות העיניים.
בטא קרוטן
בטא קרוטן הוא קרוטנואיד נוגד חמצון הממיר ויטמין A בגוף. זהו פיגמנט אדום / כתום אשר מצוי בפירות וירקות. ויטמין A מסייע לריריות העור ולקרום הרירי על משטח העין, כדי להגן על הגוף והעין מחיידקים ווירוסים והקטנת הסיכון לדלקות עיניים ומחלות זיהומיות אחרות. כמו כן, נמצא כי צריכת בטא קרוטן יכול לעזור בראיית לילה. העין זקוקה לויטמין A להמרת האור לאות חשמלי למוח, במצבים של אור נמוך וחושך. טיפות ויטמין A משמשות כיום לטיפול בתסמונת העין היבשה
וקרטיטיס. מזונות המכילים בטא קרוטן הם גזר, בטטה, משמש, מילון, מנגו, אפרסמון וכן בכבד בקר, שמן-דגים וביצים.
אבץ
אבץ הוא מינרל שויטמין A מביא מהכבד לרשתית, שם הוא משמש ליצירת פיגמנט שנקרא מלנין. האבץ הוא מינרל חיוני הנמצא בריכוז גבוה בעיניים. מלנין מגן על הרשתית. מומחים סבורים כי פיגמנטציה עינית נמוכה (מלנין) וחשיפה ארוכת
עיניים שלי | מהדורה 1 2018
30
