Page 8 - Carta Alfuego

Mezclum de Setas con gambas y Jamón
Para 5 raciones: 15€

Solomillito de Cerdo con Reducción de Brandy
Guarnición de puré de patata
Para 5 raciones: 16€

Lanzas Braseadas de Pollo con Piña
Para 6 unidades: 10€

Blinis

Ensaladilla de atún
Gulas al Ajillo
Brandada de Bacalao
Morcilla con Pistachos
Foie con Mermelada
Salmón y queso fresco
(Variados a elegir, mínimo 8 uds. por referencia)
(24 uds): 15€

Ceviche de Lubina
Para 5 raciones: 16€

Boquerones en Vinagre
Con Aceitunas y Tostas de Tomate
Para 4 raciones: 16€

Patatas Bravas
(Salsa original madrileña)
Para 5 raciones: 15€

Piruletas de Queso

Mezcla de Quesos con Orégano y Romero
Queso Chedar con Pimentón de la Vera
Queso Havarti con Albahaca Fresca
(Variadas a elegir, mínimo 8 uds. por referencia)
(24 uds): 15€