Page 10 - Ifana_Bahan Ajar Filtrasi 29 des
P. 10
MENGENAL FILTRASI
Filtrasi adalah operasi pemisahan campuran heterogen antara fluida dan partikel
yang dipisahkan dengan filter medium dengan cara mengalirkan fluida, tetapi
menahan partikel padat.
Sebagai contoh filtrasi di laboratorium dapat dilihat pada gambar berikut.
Gambar 2. Filter vakum (sumber : www.google.com)
Dari gambar diatas, istilah-istilah dalam filtrasi dapat dijelaskan sebagai berikut.
Gambar 3. Istilah dalam filtrasi (sumber : https://www.bitlanders.com/blogs/filtration/195691)
Campuran heterogen yang berupa pelarut dan zat padat tidak terlarut (liquid and
insoluble solid) dituang ke dalam corong yang telah dilapisi kertas saring sehingga
komponen padatan yang ukurannya lebih besar dari pori kertas, akan tertahan di
kertas saring atau disebut dengan residu. Dalam industri, residu (padatan yang
tertahan dalam penyaring) tersebut dinamakan cake (kue). Sedangkan komponen
yang dapat melewati kertas saring dinamakan filtrate liquid (cairan filtrat).
2
