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淺山˙客    客家淺山產業學坊建置計畫




                   玉女小番茄                                        即可到達。

                   負責人:根彼得
                   地址:苗栗縣南庄鄉蓬萊村 14 鄰 20 號                       二、餐廳哪裡找
                   (蓬萊基督⻑老教會)                                   桂花園
                   TEX:037-822873
                                                                地址:苗栗縣南庄鄉南江村 5  鄰  73-7  號
                   產品:玉女小番茄
                                                                TEX:037-823066
                   簡介                                           產品:客家建築、桂花、桂竹筍
                   溫室裡的小番茄,鮮紅亮麗的外表猶如紅寶石一般,微                     (國際慢城認證商家)

                   酸甘甜的風味,讓人回味無窮。而這些一顆顆在漫漫無
                                                                簡介
                   邊的雲霧裡閃爍亮紅的小結晶,正是根彼得大哥歷經許
                                                                在環繞著清澈溪流與美不勝收的山林美景中,南庄老街
                   多困難所培育出來。
                                                                裡可以感受豐富的自然生態與人文風情千變萬化,並有
                   交通資訊                                         著小九份之美稱。而老街有一處布滿著清香撲鼻的桂花
                   從國道1號「頭份交流道」下→往南庄方向→經124線道                   香味,也種植了許多桂竹筍,具濃濃的生態氣息,而這
                   →接台三線→三灣國中→過中港溪橋→紅綠燈左轉                       裡就是桂花園。
                   (7-11)→接124-乙縣道→經南庄市區往蓬萊村→直行約
                                                                交通資訊
                   14分鐘9公里左邊往上大湳→直行約5分鐘3公里即可到
                                                                從國道 1 號「頭份交流道」下→往南庄方向→經 124 線
                   達蓬萊基督⻑老教會。                                   道→接台三線→三灣國中→過中港溪橋→紅綠燈左轉
                   幸福有機農場                                       (7-11)→接124-乙縣道→經南庄市區約11.1公里後→於
                                                                南庄風美道/苗栗 21 鄉道左轉→直行 44 公尺即可到達
                   負責人:夏錦龍
                                                                老金龍飯店
                   地址:苗栗縣南庄鄉東河村 8 鄰 122 號(大竹圍聯絡道路)
                   TEX:037-824919                               地址:苗栗縣南庄鄉⻄村⺠族街 1-1 號
                   產品:百香果、高麗菜、薑、甜柿、時令蔬菜                         TEX:037-822168 / 0932-16860

                                                                產品:客家菜、山產、懷舊
                   簡介
                                                                (國際慢城認證商家)

                   順應自然規律,不把人的意志強加到作物及畜禽身上,
                   「就地取材」,「活用當地有益的微生物」、「非利用                     簡介
                   現代農業手段硬性干涉」,破壞生態的平衡,而是以相                     歷史悠久的南庄老街裡,存在著一間見證了南庄林業與
                   輔相成為本,充分利用各種生物的之間的相生相剋關係,                    礦業輝煌歷史的老飯店,也是屬於最早在南庄創立的餐
                   讓農場內部資源充分發揮作用。這三點正是夏錦龍大哥                     飲店家之一,並且陪伴了南庄人走過半個世紀,其原名
                   所秉持的生產精神。                                    「金龍」飯店,由於在從新翻修營業,為強調其歷史悠
                                                                久,故更名為「老金龍」飯店。
                   交通資訊
                   從國道1號「頭份交流道」下→往南庄方向→經124線道                   交通資訊
                   →接台三線→三灣國中→過中港溪橋→紅綠燈左轉                       從國道1號「頭份交流道」下→往南庄方向→經124線道
                   (7-11)走約4.3公里→接走員林獅頭山道/苗栗20鄉道約               →接台三線→三灣國中→過中港溪橋→紅綠燈左轉
                   1.2公里於分叉入口向右轉走約2.4公里→於124縣道右                 (7-11)→接124-乙縣道→8公里後於124線道右轉→2.5
                   轉走約3.1公里→於南庄風美道/苗栗21鄉道左轉走約                   公里於中正路左轉→直行130公尺左轉即可到達。
                   5.2公里→接續大竹園聯絡道路左轉及行1公里即可到達                   田媽媽龍門口餐廳
                   幸福有機農場。                                      地址:苗栗縣南庄鄉獅山村 15  鄰 165  號
                   采梨農業                                         TEX:037-822829
                   負責人:許智雄                                      產品:客家、新鮮、在地
                   地址:苗栗縣頭份市中正二路 198  號                         (國際慢城認證商家)

                   TEX:02-87925270                              簡介
                   產品:三灣梨                                       「田媽媽」並非人名,而是一種意象品牌,是由農村婦

                   簡介                                           女利用農間與地方優質特產⻝材研發美⻝或工藝品牌,
                   許智雄是三灣梨果樹認養計畫的發起人,原本是一位在                     強調三低一高之低油、低鹽、低糖、高纖維的風味料理
                   台北生活唸書的都市人,某次因跟著太太到三灣娘家,                     和點心,南庄的田媽媽龍門口餐廳主打當地客家田園料
                   正好是三灣梨的產季,品嚐的水梨又甜又香帶著淡淡蜂                     理,南庄的客家媽媽們技藝超群,主要以「新鮮、在地、
                   蜜香氣,讓他印象深刻,因此,他決定接下岳父的果園,                    當季」為發展理念。
                   從頭做起成為他的接班人。                                 交通資訊
                   交通資訊                                         從國道1號「頭份交流道」下→往南庄方向→經124線道
                   從國道1號「頭份交流道」下→往南庄方向→經中華路左                    →接台三線→三灣國中→過中港溪橋→紅綠燈左轉
                   轉接信東路→走124縣道→經大成高中→直行900公尺                   (7-11)→接124-乙縣道→6.3公里後於124線道左轉→
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