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淺山˙客 客家淺山產業學坊建置計畫
玉女小番茄 即可到達。
負責人:根彼得
地址:苗栗縣南庄鄉蓬萊村 14 鄰 20 號 二、餐廳哪裡找
(蓬萊基督⻑老教會) 桂花園
TEX:037-822873
地址:苗栗縣南庄鄉南江村 5 鄰 73-7 號
產品:玉女小番茄
TEX:037-823066
簡介 產品:客家建築、桂花、桂竹筍
溫室裡的小番茄,鮮紅亮麗的外表猶如紅寶石一般,微 (國際慢城認證商家)
酸甘甜的風味,讓人回味無窮。而這些一顆顆在漫漫無
簡介
邊的雲霧裡閃爍亮紅的小結晶,正是根彼得大哥歷經許
在環繞著清澈溪流與美不勝收的山林美景中,南庄老街
多困難所培育出來。
裡可以感受豐富的自然生態與人文風情千變萬化,並有
交通資訊 著小九份之美稱。而老街有一處布滿著清香撲鼻的桂花
從國道1號「頭份交流道」下→往南庄方向→經124線道 香味,也種植了許多桂竹筍,具濃濃的生態氣息,而這
→接台三線→三灣國中→過中港溪橋→紅綠燈左轉 裡就是桂花園。
(7-11)→接124-乙縣道→經南庄市區往蓬萊村→直行約
交通資訊
14分鐘9公里左邊往上大湳→直行約5分鐘3公里即可到
從國道 1 號「頭份交流道」下→往南庄方向→經 124 線
達蓬萊基督⻑老教會。 道→接台三線→三灣國中→過中港溪橋→紅綠燈左轉
幸福有機農場 (7-11)→接124-乙縣道→經南庄市區約11.1公里後→於
南庄風美道/苗栗 21 鄉道左轉→直行 44 公尺即可到達
負責人:夏錦龍
老金龍飯店
地址:苗栗縣南庄鄉東河村 8 鄰 122 號(大竹圍聯絡道路)
TEX:037-824919 地址:苗栗縣南庄鄉⻄村⺠族街 1-1 號
產品:百香果、高麗菜、薑、甜柿、時令蔬菜 TEX:037-822168 / 0932-16860
產品:客家菜、山產、懷舊
簡介
(國際慢城認證商家)
順應自然規律,不把人的意志強加到作物及畜禽身上,
「就地取材」,「活用當地有益的微生物」、「非利用 簡介
現代農業手段硬性干涉」,破壞生態的平衡,而是以相 歷史悠久的南庄老街裡,存在著一間見證了南庄林業與
輔相成為本,充分利用各種生物的之間的相生相剋關係, 礦業輝煌歷史的老飯店,也是屬於最早在南庄創立的餐
讓農場內部資源充分發揮作用。這三點正是夏錦龍大哥 飲店家之一,並且陪伴了南庄人走過半個世紀,其原名
所秉持的生產精神。 「金龍」飯店,由於在從新翻修營業,為強調其歷史悠
久,故更名為「老金龍」飯店。
交通資訊
從國道1號「頭份交流道」下→往南庄方向→經124線道 交通資訊
→接台三線→三灣國中→過中港溪橋→紅綠燈左轉 從國道1號「頭份交流道」下→往南庄方向→經124線道
(7-11)走約4.3公里→接走員林獅頭山道/苗栗20鄉道約 →接台三線→三灣國中→過中港溪橋→紅綠燈左轉
1.2公里於分叉入口向右轉走約2.4公里→於124縣道右 (7-11)→接124-乙縣道→8公里後於124線道右轉→2.5
轉走約3.1公里→於南庄風美道/苗栗21鄉道左轉走約 公里於中正路左轉→直行130公尺左轉即可到達。
5.2公里→接續大竹園聯絡道路左轉及行1公里即可到達 田媽媽龍門口餐廳
幸福有機農場。 地址:苗栗縣南庄鄉獅山村 15 鄰 165 號
采梨農業 TEX:037-822829
負責人:許智雄 產品:客家、新鮮、在地
地址:苗栗縣頭份市中正二路 198 號 (國際慢城認證商家)
TEX:02-87925270 簡介
產品:三灣梨 「田媽媽」並非人名,而是一種意象品牌,是由農村婦
簡介 女利用農間與地方優質特產⻝材研發美⻝或工藝品牌,
許智雄是三灣梨果樹認養計畫的發起人,原本是一位在 強調三低一高之低油、低鹽、低糖、高纖維的風味料理
台北生活唸書的都市人,某次因跟著太太到三灣娘家, 和點心,南庄的田媽媽龍門口餐廳主打當地客家田園料
正好是三灣梨的產季,品嚐的水梨又甜又香帶著淡淡蜂 理,南庄的客家媽媽們技藝超群,主要以「新鮮、在地、
蜜香氣,讓他印象深刻,因此,他決定接下岳父的果園, 當季」為發展理念。
從頭做起成為他的接班人。 交通資訊
交通資訊 從國道1號「頭份交流道」下→往南庄方向→經124線道
從國道1號「頭份交流道」下→往南庄方向→經中華路左 →接台三線→三灣國中→過中港溪橋→紅綠燈左轉
轉接信東路→走124縣道→經大成高中→直行900公尺 (7-11)→接124-乙縣道→6.3公里後於124線道左轉→
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