Page 64 - Jorstad mellom_et historisk tilbakeblikk

61

Bildet over viser 2 vaffeljern og 2 gorojern, 1 stort og 1 litt mindre av begge
sortene. Disse jernene ble laget for bruk over åpen ild og ble laget før det
var vanlig med vedovn. Jernene er nevnt i skifte etter Ole Olsen og er
fortsatt bevart her på gården. Hvor tidlig de kom hit til gården er vanskelig

å si. De er ikke nevnt i skifte fra 1691, så de må ha blitt anskaffet her til
gården en gang på 1700 tallet.

Ole Olsen sin yngste datter Anna (Ann) som ble gift med Einar Jakobsen
Horjem i 1805 ”satt” på sin arvepart i gården Jørstad mellom helt til 1806.
Skjøte er tinglest og datert den 15. mars 1806. Som det står i skjøte: Jeg
underskrevne Einer Jakobsen Horjum, som mand og værge for Myndlingen
Anna Olsdatter Jørstad, gjør hermed bekjent, at have uden nogen
foregaaende skrivtlig kjøbekontrakt, solgt og afhændet, ligesom jeg i kraft af
dette mit skjøde herved aldeeles sælger, skjøder og overdrager til min Svoger
Erich Johnsen Jørstad de min Kone arvelig tilfaldne 1 øre med Bygsel og

64