Page 41 - 救國團斗六終身學習中心108-2期電子書
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【AD505】 甜蜜手作下午茶點心 程意涵
19:00-21:00 03/07-05/02，星期四 1600元
古早味核桃酥、生起司慕斯蛋糕、起司雪紡戚風蛋糕、英式水果蛋糕、蘋果塔、生巧克力塔、
起酥肉鬆麵包、洋蔥披薩吐司。※實際操作請自備保鮮盒或塑膠袋，材料費1800元，
(AD505-1)單次報名四堂課以下以單堂為主，單堂學費390元，材料費350元。※4/4停課
【AD506】 蛋糕西點班 黃綵彙
19:00-21:00 03/08-05/03，星期五 1600元
法式千層蛋糕、雜量瓦片、美式櫻桃重乳酪蛋糕、蔥油餅、巧克力蛋糕、手工蛋捲、甜甜圈、
蘋果派。※實際操作請自備保鮮盒或塑膠袋，材料費2000元，(AD507-1)單次報名四堂課以下
以單堂為主，單堂學費390元，材料費350元。※4/5停課
【AD507】 咖啡沖泡與烘豆 吳 帆
13:30-15:00 03/08-05/03，星期五 1500元
義式咖啡、手沖咖啡(漸近及一刀式)、虹吸式咖啡(計時及聞香法)、比利時壺、愛樂壓、超完
美酒香冰滴、6種沖泡要訣、兩堂烘豆課：耶加雪菲、肯亞AA+、天堂鳥、黃金曼特寧、巴拿馬
鄧肯、瑕疵豆對咖啡品質影響，生豆烘焙要訣，烘好可帶回咖啡豆。
※材料費2500元。※4/5停課(採用日本富士小鋼炮烘豆機)。
【AD508】 義式咖啡與拉花 吳 帆
19:00-20:30 03/08-05/03，星期五 1600元
採用專業雙鍋爐咖啡機、奶泡打法、拉花要訣、最流行咖啡拉花、描花、香醇美味拿鐵、真愛
拿鐵、卡布奇諾、巧克力拿鐵、夏威夷拿鐵、焦糖馬其朵、冰拿鐵、黑糖拿鐵、美酒咖啡、香
蕉拿鐵、貝里斯拿鐵、抹茶歐蕾、可可歐蕾、拉花圖案，愛心、鬱金香、葉子、每人一套拉花
用具學習效果佳。※材料費2000元(含材料及機器租賃費用)，※4/5停課
