Page 45 - 救國團斗六終身學習中心108-2期電子書

回目錄

【AD610】 西點蛋糕丙級證照實作班 羅賜美
㧛賀議

09:00-15:00 03/07-04/18，星期四 5200元

本課程採現場教學實務操作，針對術科測試題庫模擬練習，學員分組實際操作。
香草天使蛋糕、蒸烤雞蛋牛奶布丁、巧克力戚風蛋糕捲、奶油大理石蛋糕、海綿蛋糕、奶油
空心餅、檸檬布丁派。
※實際操作需自備保鮮盒，材料費5000元(不含書籍、報名考試費用)。
※(共36小時，六堂課)

【AD613】 烘焙麵包丙級證照實作班 黃綵彙

13:00-17:00 03/10-04/28，星期日 5200元

烘焙計算、紅豆甜麵包、布丁餡甜麵包、奶酥甜麵包、橄欖形餐包、圓頂奶油土司、葡萄乾
土司、五峰土司，針對術科測試題庫練習。
※實際操作需自備保鮮盒，材料費4500元(不含書籍、報名考試費用)，學員每2人一組。